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Arrocera 8 L - 25 a 40 raciones - función de mantenimiento en caliente - cuba antiadherente - 1,95 kW / 230 V - inox - 380×470×345 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.95 kW - BARTSCHER203 € sin IVA
Freidora eléctrica de sobremesa con grifo de vaciado - cuba 9 L - 285×640×400 mm - 230V monofásico - 3,3 kW - BARTSCHER203 € sin IVA
Cafetera de filtro Contessa 1000 - jarra de cristal 1,8 L - 11 tazas - mantenimiento en caliente - 2 kW / 230 V - inox - 1.8 L - 215×410×465 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.5 kW - BARTSCHER191 € sin IVA
Baño María de sobremesa 313-150 · GN 1/1 con 3 cubetas GN 1/3 - 340×540×250 mm - 230V monofásico - 1,2 kW - BARTSCHER186 € sin IVA
Un soubassement mixte gastronomie et boulangerie
Le support Silversteam 6040 de Bartscher est conçu pour les fours mixtes 1/1 GN de la série Silversteam. Ses glissières acceptent aussi bien les bacs et grilles GN 1/1 que les plaques au format boulanger-pâtissier 600 x 400 mm.
10 niveaux de rangement sous le four
Ses 10 paires de glissières permettent de préparer et stocker les plaques directement sous l'appareil, pour un enchaînement des fournées plus fluide en cuisine comme en laboratoire.
Robuste et réglable
Fabriqué en acier inoxydable 18/10, ce support de 950 x 700 x 745 mm pour 24 kg supporte un usage intensif. Ses pieds réglables de 745 à 790 mm assurent une parfaite mise à niveau.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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