Opinión del sitio
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Toque la imagen para ampliarla
GIORIK
Horno profesional - 1198x986x1885 mm - 400 V TRI + N - Acero inoxidable - GIORIK
Ref. 139445
- Alimentation : Tétra
- Tension / Phase : 400 V TRI + N
- Profondeur (mm) : 986
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 51.6
- Accessoires inclus : 27637; 126397; 126405; 131486; 132514; 132627
Four mixte électrique, interface OneTouch, 20 niveaux GN2/1, vapeur injection avec système de lavage
Mostrar los precios con IVA
21 803,00 €sin IVA
IVA incl. : 26 164,00 €
En stock
Entrega en 3 a 6 días laborables**tras la validación de la visita previa
1
Desde 3 634 € sin IVA/mes en 6 plazos con tarjeta + coste de financiación, sujeto a aprobación
Alquile desde 19,91 € sin IVA/día durante 60 meses
- Envío gratuito en una selección de artículos o a partir de 750 € de compra en productos
- Gastos de envío calculados con precisión según el peso de los artículos, con un importe máximo de envío de 90 € sin IVA.
Instalación por un profesional
Entrega, instalación y puesta en marcha por un técnico autorizado.
560 € sin IVA
Complete su equipamiento
Ducha externa para conectar a la entrada de agua - Acero inoxidable - GIORIK166 € sin IVA
Carro extraíble 20GN 2/1 · 738x1737x855 mm · Acero inoxidable · GIORIK2 304 € sin IVA
ESTRUCTURA MÓVIL 16 600x400 · 572x1736x751 mm · Acero inoxidable · GIORIK2 479 € sin IVA
Soporte imantado con asa extraíble 20GN - Acero inoxidable - GIORIK73 € sin IVA
Descripción del producto
Contrôle par écran tactile 7’’ avec interface simplifiée OneTouch avec fonctions RackControl et Esay Service et des centaines de recettes préenregistrées, personnalisables.
Programmation possible jusqu’à 9 enchainements de phases de cuissons.
Production de vapeur par injection directe dans la chambre de cuisson.
Température de 50° à 300°C en mode convection, vapeur ou mixte.
Production de vapeur « Super » : deux degrés d’humidité
6 vitesses de ventilation rapide avec inverseur de rotation avec arrêt automatique à l’ouverture de la porte.
Sonde à cœur (1 point) de série sur les versions 20 niveaux.
Système de lavage automatique avec circuit ouvert, compatible avec détergent liquide.
Douchette à enrouleur automatique de série sur les versions 20 niveaux.
Oura motorisé.
Four en acier Inox AISI 304 avec chambre à angles arrondis.
Porte étanche avec éclairage LED et double vitrage ventilé.
Échelles porte-grilles démontables pour un nettoyage simplifié.
Echelles fixes modulables en option pour convertir le four au format 600x400.
Chariot à échelles pour fours 20 niveaux inclus
Port USB pour l’importation et l’exportation de programme et contrôle HACCP.
Instalación obligatoria por un técnico autorizado
Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.
Características
En la misma categoría
Productos similares
Avis clients vérifiés