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Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

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Los imprescindibles
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Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 L2G BFC10
La cellule de refroidissement mixte L2G BFC10 accepte 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Elle refroidit vos préparations de +65°C à +10°C et les surgèle de +65°C à -18°C, avec sonde à cœur pour un suivi précis.
Points forts
Caractéristiques techniques
Un équipement clé pour respecter les règles HACCP de refroidissement rapide en restauration, pâtisserie et traiteur.
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