Bac GN 1/3 conçu et fabriqué conformément à la norme EN 631-1, pour un format parfaitement compatible avec vos équipements gastronormes.
Sa construction en acier inoxydable AISI 304 et ses finitions de surface garantissent une résistance maximale à la corrosion. Pensé pour la robustesse, il maximise le contenu et permet un empilage optimal. La faible rugosité de sa surface facilite le lavage et ses bords sont non coupants. Chaque pièce est lavée à l'eau déminéralisée et emballée dans un sac en polypropylène.
Caractéristiques principales :
- Format : GN 1/3
- Profondeur : 100 mm
- Dimensions (L×P×H) : 325×175×100 mm
- Matière : acier inoxydable AISI 304
- Norme : EN 631-1
- Contact alimentaire : 30 min à 100 °C en contact répété, 10 jours à 30 °C en contact prolongé
- Poids brut : 2 kg
Le bac de référence pour stocker, transporter et servir en cuisine professionnelle.