SMEG PROFESSIONAL Cámara de fermentación humidificada · 8 niveles GN1/1 o 600x400 mm · 800x678x866 mm · 230V monofásico · 2,4 kW · para hornos ALFA420 y ALFA625 · SMEG PROFESSIONAL

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Cámara de fermentación humidificada · 8 niveles GN1/1 o 600x400 mm · 800x678x866 mm · 230V monofásico · 2,4 kW · para hornos ALFA420 y ALFA625 · SMEG PROFESSIONAL

Ref. LEV420

Alimentation : Électrique
Pieds réglables : Non
Tension / Phase : 230V 1N~ / 50-60 Hz
Capacité (nb niveaux) : 8
Couleur : Inox / Noir
Distance entre les niveaux : 75 mm

Étuve de fermentation humidifiée SMEG PROFESSIONAL, référence LEV420, pour fours ALFA420 et ALFA625. Dimensions (L×P×H) 800x678x866 mm, alimentation électrique 230V 1N~ / 50-60 Hz, puissance 2,4 kW.

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Descripción del producto

Cette étuve de fermentation humidifiée SMEG PROFESSIONAL se place sous le four pour pousser les pâtes dans des conditions de chaleur et d'humidité maîtrisées.

Étuve de fermentation humidifiée (réf. LEV420), pour fours ALFA420 et ALFA625.

Caractéristiques principales :

Dimensions (L×P×H) : 800x678x866 mm
Alimentation électrique : 230V 1N~ / 50-60 Hz
Puissance : 2,4 kW
Nombre de niveaux : 8
Formats acceptés : GN1/1 et EN 600x400
Espacement entre niveaux : 75 mm
Plage de température : Max 60 °C
Humidification : Chargement manuel de l'eau en fond de cuve
Poids net : 36 kg

Idéale pour les boulangeries, pâtisseries et points de cuisson.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión del sitio
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Opinión de instalación
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Opinión de producto
Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.
Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026
Opinión del sitio
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Opinión de instalación
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Opinión de producto
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Opinión del sitio
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Opinión de instalación
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Opinión de producto
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Opinión del sitio
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

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