Cámara de fermentación profesional con ruedas - 5 juegos de guías - 1316x885x1000 mm - Monofásico - Acero inoxidable - MORETTI

Ref. 105098

Alimentation : Mono
Profondeur (mm) : 885
Matière principale : Acier inoxydable
Nombre de tablettes intermédiaires : 5 jeux de glissières
Type de piétement : Sur roulettes
Dimensions du produit (L×P×H en mm) : 1316x885x1000

L'étuve MORETTI L/105.65-100/1 se pose sous le four et sert de support roulant tout en offrant une zone de stockage chaude. Sa hauteur de 1 000 mm et ses 5 jeux de glissières permettent de garder plaques et préparations à portée de main pendant le service. Montée sur roulettes, elle se déplace facilement pour le nettoyage du sol. Dimensions 1316x885x1000 mm pour un poids net de 110 kg.

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Descripción del producto

Un support roulant qui libère de la place au sol
L'étuve MORETTI L/105.65-100/1 associe la fonction de piétement pour four et celle d'espace de stockage. Ses 5 jeux de glissières accueillent les plaques et supports de cuisson, ce qui évite d'encombrer les plans de travail pendant les périodes de forte activité.

Des dimensions adaptées à l'atelier
Avec une hauteur de travail de 1 000 mm et une emprise de 1316 x 885 mm, l'étuve se positionne sous le four correspondant. Son poids net de 110 kg (120 kg brut à la livraison) assure une bonne stabilité en usage professionnel.

Mobilité et entretien facilités
Le montage sur roulettes permet de déplacer l'étuve pour nettoyer le sol ou réorganiser l'atelier, sans démontage ni intervention technique.

Étuve sur roulettes, hauteur 1 000 mm
5 jeux de glissières pour plaques et supports de cuisson
Dimensions 1316x885x1000 mm
Poids net 110 kg - poids brut 120 kg
Déplacement facile pour le nettoyage et la réorganisation de l'atelier

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión de instalación
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Opinión de producto
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Opinión del sitio
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Opinión de instalación
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
Opinión de producto
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Opinión del sitio
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Opinión de instalación
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Opinión de producto
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Opinión del sitio
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Opinión de instalación
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

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