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Bagnomaria elettrico GN 1/1 profondità 200 mm con rubinetto di scarico · 355×600×295 mm · 230V monofase · 1,2 kW · BARTSCHER208 € IVA escl.
Bagnomaria da banco 313-150 - GN 1/1 con 3 bacinelle GN 1/3 - 340×540×250 mm - 230V monofase - 1,2 kW - BARTSCHER186 € IVA escl.
Bagnomaria da tavolo 212-150 · GN 1/1 con 2 bacinelle GN 1/2 · 340×540×250 mm · 230V monofase · 1,3 kW · BARTSCHER168 € IVA escl.
Bagnomaria da banco GN 1/1 - profondità 150 mm - con rubinetto di scarico - 340×590×240 mm - 230V monofase - 1,2 kW - BARTSCHER149 € IVA escl.
Un maintien au chaud précis et homogène
Le bain-marie 650 B400 de Bartscher conserve sauces, garnitures et plats cuisinés à température idéale grâce à son thermostat réglable de 30 à 90 °C. Sa puissance de 1 kW assure une montée en température rapide et un maintien stable pendant tout le service.
Un format GN 1/1 polyvalent
Sa cuve accueille un bac GN 1/1 ou plusieurs bacs fractionnés jusqu'à 150 mm de profondeur. Le robinet de vidange permet de vider l'eau rapidement et proprement en fin de service.
Compact, modulaire et facile à entretenir
Avec 400 x 650 x 295 mm et 15 kg, cet appareil à poser s'intègre facilement à la ligne de cuisson modulaire série 650. Sa construction en acier chrome-nickel 18/10 garantit robustesse et nettoyage facile. Il fonctionne en 230 V monophasé, prêt à brancher.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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