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MORETTI Forno per pizza professionale · gamma Forno a nastro · 2050x1185x620 mm · 400V (tri) · Acciaio inossidabile · MORETTI

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MORETTI

Forno per pizza professionale · gamma Forno a nastro · 2050x1185x620 mm · 400V (tri) · Acciaio inossidabile · MORETTI

Rif. 132403
  • Alimentation : Tri
  • Tension / Phase : 400V (tri)
  • Profondeur (mm) : 1185
  • Matière principale : Acier inoxydable
  • Puissance (kW) : 17.8
  • picto_1_label : Débits importants
Four à convoyeur électrique, serieT, débit 100 pizzas/h ø33 ou 38 pizzas/h ø45, tapis largeur 650 mm
Mostra i prezzi IVA inclusa

22 248,00 €IVA escl.

IVA inclusa : 26 697,00 €

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Installazione a cura di un professionista

Consegna, installazione e messa in servizio da parte di un tecnico autorizzato.

280 € + IVA

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Descrizione del prodotto

Four à convoyeur avec système de chauffage par air pulsé.
Possibilité de superposer jusqu’à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson.
Température maximale de 320°C. Commande et contrôle indépendant de la température en voûte et sole.
Interface graphique intuitive par écran LCD 5 pouces.
Nombreuses fonctions : 100 programmes enregistrables, allumage différé hebdomadaire avec 2 allumages et 2 extinctions par jours, fonction économie d’énergie lors des temps morts, etc.
Réglage du temps de cuisson par variation de la vitesse d’avancement du tapis (de 45 secondes à 20 minutes).
Système de refroidissement de la structure extérieure pour une sécurité optimale.
Sens d’avancement du tapis gauche / droite avec possibilité d’inversion en option à la commande.
Construction intégrale en acier inox AISI 304.
Tapis en fil d’acier inox facile à extraire pour l’entretien.
Trappe de visite basculante avec vitrage haute température et poignée inox toute largeur.
Turbines et canalisations du flux d’air pulsé en acier inox.
Isolation thermique par laine de roche et lames d’air.
Tableau électrique facilement accessible par extraction pour les opérations de maintenance.
Résistances de chauffage facilement accessibles.
Port USB pour l’importation / exportation de programmes et mise à jour du logiciel.
Livré avec tablette de sortie et 12 grilles Ø 33 cm.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).
Configuration à une chambre de cuisson : 74dB.

Installazione obbligatoria da parte di un tecnico autorizzato

Questo prodotto richiede la messa in servizio da parte di un professionista ai fini della garanzia del produttore e della conformità. Il servizio è incluso nel tuo ordine.

Caratteristiche

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

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    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Recensione installazione

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Recensione del sito

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

    Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

  • Recensione prodotto

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Recensione installazione

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Recensione del sito

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Recensione prodotto

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Recensione installazione

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Recensione del sito

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Recensione prodotto

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026