Recensione prodotto
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Tocca l'immagine per ingrandirla
MORETTI
Impastatrice a spirale professionale a testa sollevabile - vasca 40 L - capacità 38 kg di impasto - 480x830x790 mm - 400V trifase - 2.2 kW - MORETTI
Rif. 113290
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400V triphasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Profondeur (mm) : 830
- Diamètre (cm) : 45
Le pétrin à spirale MORETTI IMR382 pétrit jusqu'à 38 kg de pâte dans une cuve inox de 40 L (Ø 450 mm). Il fonctionne en 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min), avec spirale et barre centrale en acier inoxydable pour un pétrissage régulier et une bonne oxygénation. Corps de machine en acier traité époxy, transmission par chaîne et moteur à bain d'huile pour un usage intensif. Minuterie de 1 à 30 minutes, arrêt coup de poing, grille de sécurité inox et roulettes de série. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent le vidage, le nettoyage et le changement de pâte.
Mostra i prezzi IVA inclusa
3 894,00 €IVA escl.
IVA inclusa : 4 673,00 €
En stock
Consegna in 3-6 giorni lavorativi**dopo la convalida della pre-visita
1
Da 649 € IVA escl./mese in 6 rate con carta + costo del finanziamento, previa approvazione
Noleggia da 3,56 € IVA escl./giorno su 60 mesi
- Consegna gratuita su una selezione di articoli o a partire da 750€ di prodotti
- Costo di consegna calcolato al più giusto in base al peso degli articoli, con un massimo di 90€ + IVA.
Gli immancabili
Installazione a cura di un professionista
Consegna, installazione e messa in servizio da parte di un tecnico autorizzato.
140 € + IVA
Completa la tua attrezzatura
Supporto inox mobile - adatto per forno T75/T97 - altezza 15 cm - Acciaio inossidabile - MORETTI446 € IVA escl.
Kit sovrapposizione 65.105 - Acciaio inossidabile - MORETTI399 € IVA escl.
Kit sovrapposizione 105.65 · Acciaio inossidabile · MORETTI399 € IVA escl.
Supporto pale indipendente - Acciaio inossidabile - MORETTI359 € IVA escl.
Descrizione del prodotto
Un pétrissage régulier pour 38 kg de pâte
Le pétrin à spirale MORETTI IMR382 dispose d'une cuve inox de 40 L (Ø 450 mm) et pétrit jusqu'à 38 kg de pâte par tournée. La spirale, la barre centrale et le bras de séparation de pâte sont en acier inoxydable : la pâte est travaillée sans échauffement excessif, ce qui préserve le réseau glutineux, en boulangerie comme en pizzeria.
Une motorisation conçue pour l'usage intensif
La machine est équipée de 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min). La transmission se fait par chaîne avec un moteur à bain d'huile, solution reconnue pour sa longévité en production quotidienne. La puissance raccordée est de 1500 / 2200 W en 400V triphasé 50 Hz, sur une machine prête à brancher (PAB1).
Sécurité, ergonomie et entretien
Le corps de machine en acier traité époxy résiste aux ambiances farineuses. La grille de sécurité de cuve en acier inoxydable, l'arrêt coup de poing et la minuterie réglable de 1 à 30 minutes sécurisent le poste de travail. Les roulettes permettent de déplacer le pétrin pour le nettoyage du sol. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent le vidage, le nettoyage et le changement de pâte.
- Capacité de pâte 38 kg - cuve inox 40 L, Ø 450 mm
- 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min)
- Spirale, barre centrale et bras de séparation en acier inoxydable
- Transmission par chaîne, moteur à bain d'huile
- Minuterie 1 à 30 minutes et arrêt coup de poing
- Grille de sécurité de cuve en acier inoxydable
- Monté sur roulettes - dimensions 480x830x790 mm, 129 kg net
- Tête relevable et cuve amovible
Caratteristiche
Nella stessa categoria
Prodotti simili
Avis clients vérifiés