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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

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CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE SURGÉLATION
10 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400
Volume : 178L
Pas de 65mm entre les niveaux
Classe climatique 4
Epaisseur isolation : 70mm
Réfrigérant : R290
Consommation énergie en refroidissement : 0,04Kwh par Kg
Consommation énergie en surgélation : 0,16Kwh par Kg
Capacité de refroidissement PAR NIVEAU :
Refroidit 5kg (+90°C/+3°C) en 90 min
Congèle 3kg (+90°C/-18°C) en 240min
Puissance frigorifique évap -23,3°C, cond. 54,4°C : 955 W (x 2 compresseurs)
12 Ampères
Régulation CAREL pour une utilisation facile
4 cycles programmables
Sonde de température à cœur
Système de blocage de la porte à 90°C
Dégivrage automatique
Finition : Inox Aisi 304 Int/Ext sauf der/dess : Acier galvanisé
Roues avec freins en façade de série
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