Produktbewertung
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
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BARTSCHER
Hochgeschwindigkeitsofen Snackjet 500 · 465×670×610 mm · 230V | 1Ph · 3,5 kW · BARTSCHER
Art.-Nr. 120768
- Alimentation : Mono
- Classe de protection : IPX3
- Matériau de la cuve : Acier inoxydable
- Panneau de commandes : Écran tactile couleur 7 pouces, capacitif, Touch-Twist-Control
- Pieds réglables : Oui
- Tension / Phase : 230V · 1Ph
Rapide, efficace et intelligent, le four à cuisson accélérée Bartscher Snackjet 500 combine air chaud et micro-ondes pour griller, cuire, toaster ou réchauffer en un temps record, sans compromis sur le goût. Il est livré avec 78 programmes de cuisson éprouvés et peut en mémoriser jusqu'à 1000. Son écran tactile couleur de 7 pouces avec commande Touch-Twist-Control, son rappel de nettoyage et son mode veille à économie d'énergie simplifient le travail des équipes au quotidien, sur une simple alimentation 230 V monophasée.
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Produktbeschreibung
La nouvelle génération de four haute vitesse Bartscher
Le Snackjet 500 permet d'économiser considérablement temps et énergie grâce à la combinaison air chaud et micro-ondes. Qu'il s'agisse de griller, de cuire, de toaster ou de réchauffer, il répond aux besoins des snackings, cafés, boulangeries, fast-foods et food trucks qui veulent servir vite une qualité constante.
78 programmes prêts à l'emploi, 1000 programmables
Le four est livré avec 78 programmes de cuisson éprouvés disponibles en 9 langues et peut mémoriser jusqu'à 1000 programmes de 10 phases maximum. Les recettes se classent dans 5 catégories et des dossiers personnalisables. Le port USB permet d'importer et de sauvegarder programmes et images.
Pilotage intuitif Touch-Twist-Control
L'écran tactile capacitif couleur de 7 pouces, associé à une manette rotative, affiche 8 recettes par page, la progression du programme ainsi que les températures réelle et de préchauffage. La température se règle de 25 à 280 °C par pas de 1 °C, la durée de 0 à 20 minutes et la ventilation de 10 à 100 %.
Performance, entretien et économies d'énergie
Soufflerie d'air chaud de 3000 W et magnétron de 1500 W pour une puissance de raccordement de 3,5 kW. Le rappel de nettoyage et l'indicateur de nettoyage du filtre facilitent l'entretien, le mode veille réduit la consommation et le flux d'air optimisé assure un fonctionnement silencieux. Deux thermostats de sécurité, degré de protection IPX3.
Équipement fourni
- 1 pelle Snackjet
- 1 panier de cuisson 280 x 210 mm
- 1 déflecteur 280 x 305 mm
- 1 plaque à pizza Ø 260 mm
- 1 plaque de gril réversible 280 x 290 mm
Technische Daten
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