Produktbewertung
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Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026
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BARTSCHER
Elektrische Doppel-Tischfritteuse - 2 Becken à 8 L - 600×600×290 mm - 400V Drehstrom - 12,6 kW - BARTSCHER
Art.-Nr. 131425
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 12.6
La friteuse double Bartscher de la série 600 réunit deux cuves indépendantes de 8 L dans un format de seulement 600 mm de large. Avec 12,6 kW en 400 V, des résistances pivotantes et deux robinets de vidange, elle assure une production soutenue et un entretien simplifié.
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Produktbeschreibung
Deux cuves pour doubler la production
La friteuse électrique 600, B600, 2x8L de Bartscher dispose de deux cuves séparées de 8 L chacune. Vous pouvez frire simultanément deux produits différents sans mélange de goûts, idéal pour les frites et les panés en service.
Puissance et polyvalence
Ses 12,6 kW en 400 V triphasé garantissent une montée en température rapide et une remise en chauffe efficace entre deux paniers. Elle est livrée avec 3 paniers : 1 grand panier et 2 petits paniers pour adapter les portions.
Conçue pour durer et facile à nettoyer
Entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10, elle est équipée de résistances pivotantes et de robinets de vidange pour un nettoyage rapide des cuves. Modulaire, elle s'intègre dans une ligne de cuisson de la série 600.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Technische Daten
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