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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
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BARTSCHER
Doppel-Gas-Tischfriteuse - 2 Becken 8 L - 600×600×290 mm - Propan- oder Erdgas - 13,4 kW - BARTSCHER
Art.-Nr. 1315213
- Alimentation : Gaz
- Type d'énergie : Gaz
- Compatibilité énergies : Gaz propane (réglage d'origine) / Gaz naturel (injecteurs fournis)
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 13.4
- Capacité huile (L) : 2 x 8
La friteuse gaz double Bartscher de la série 600 associe deux cuves de 8 L et 13,4 kW pour une production élevée. Réglée au propane, elle est livrée avec les injecteurs gaz naturel et trois paniers.
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Produktbeschreibung
Deux cuves, deux fritures en parallèle
La friteuse Gas 600, B600, 2x8L de Bartscher dispose de deux cuves indépendantes de 8 L. Vous séparez les produits pour préserver les saveurs et gagnez en débit lors des coups de feu.
13,4 kW de puissance gaz
Le fonctionnement au gaz assure des temps de chauffe courts et une puissance constante. Réglée d'origine au propane, elle est fournie avec les injecteurs pour le gaz naturel ainsi qu'avec 1 grand et 2 petits paniers.
Durable et facile à entretenir
Construite en acier inoxydable 18/10, elle est équipée de robinets de vidange pour évacuer l'huile simplement. Elle s'intègre dans une ligne de cuisson modulaire série 600.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Technische Daten
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