Pensée pour les bacs Gastronorm
Elle reçoit jusqu'à 2 bacs GN 1/1 de 40 mm de profondeur, complétés par une grille inox de 580 x 325 mm, pour présenter plats cuisinés et garnitures.
Une mise en valeur professionnelle
L'éclairage halogène et la vitre frontale arrondie en verre de sécurité mettent les plats en valeur. Le thermomètre affiche la température, réglable de 30 à 110 °C.
Nettoyage facilité
La vitre frontale rabattable et le tiroir d'égouttage amovible simplifient l'entretien. En inox, 755 x 785 x 560 mm pour 56,6 kg, 2 portes coulissantes côté service, 2,1 kW en 230 V. Bacs GN non fournis.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.