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L2G Elektrischer Kombidämpfer 5 Einschübe GN 1/1 oder 600x400 mit Wassereinspritzung · 840x910x750 mm · 400V dreiphasig · 5 Einschübe · L2G

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L2G

Elektrischer Kombidämpfer 5 Einschübe GN 1/1 oder 600x400 mit Wassereinspritzung · 840x910x750 mm · 400V dreiphasig · 5 Einschübe · L2G

Art.-Nr. VULCAIN-5
  • Alimentation : Tri
  • Tension / Phase : 400V Triphasé
  • Capacité (nb niveaux) : 5
  • Éclairage intérieur : Oui
  • Fonction chaleur pulsée : Oui
  • Format GN accepté : GN 1/1 ; 600x400
Le four électrique L2G VULCAIN-5 accueille 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie. Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.
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Produktbeschreibung

Four électrique mixte 5 niveaux GN 1/1 ou 600x400 avec injection d'eau L2G VULCAIN-5

Le four électrique L2G VULCAIN-5 accueille 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et produit de la vapeur par injection d'eau. Programmable, avec sonde de température et température maximale de 280 à 300°C, il s'adapte à la cuisine comme à la pâtisserie.

Points forts

  • 5 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
  • Production de vapeur par injection d'eau, four programmable
  • Sonde de température, température maximale 280 à 300°C
  • Construction inox intérieure et extérieure, bords rayonnés
  • Joint de porte démontable sans outil, rack intérieur démontable
  • Isolation synthétique 70 mm, éclairage intérieur
  • Livré sans câble électrique ni prise

Caractéristiques techniques

  • Dimensions (L×P×H) : 840x910x750 mm
  • Alimentation : 400V triphasé
  • Puissance : 6,45 kW
  • Poids net : 87 kg
  • Garantie : 2 ans pièces

Un four polyvalent pour restaurants, collectivités, traiteurs et boulangeries-pâtisseries en triphasé.

Installation durch einen zugelassenen Techniker obligatorisch

Dieses Produkt erfordert eine Inbetriebnahme durch einen Fachmann für Herstellergarantie und Konformität. Die Leistung ist in Ihrer Bestellung enthalten.

Technische Daten

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