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Sac sous vide Cook & Chill ORVED 200 x 300 mm - 85 µ
Sac sous vide lisse au format 200 x 300 mm, réalisé en OPA/PE 15/70 µm pour une épaisseur totale de 85 microns. Référence 2842030, conditionnée par carton de 1000 pièces.
Structure du film
OPA/PE 15/70 µm : couche barrière extérieure et couche intérieure en contact avec les aliments, couplées pour garantir une résistance mécanique élevée et une tenue du vide dans le temps.
Plage de température d'utilisation
Utilisable de -40 °C à 85 °C pendant 72 heures, et jusqu'à 121 °C pendant 1 heure.
Usages
Cuisson et régénération au bain-marie ou au four vapeur, conservation en garde-manger, au réfrigérateur ou au congélateur.
Caractéristiques clés
Format 200 x 300 mm - Épaisseur 85 µ - Matière OPA/PE 15/70 µm - Carton de 1000 pièces - Conforme au contact alimentaire - Fabrication italienne.
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