Zum Hauptinhalt springenZur Fußzeile springen
Lieferung in Frankreich (Festland)
Toque360
Artikelnummer, Ofen, Kühlschrank, Verbrauchsmaterial…
ORVED Profi-Kammer-Vakuumierer IDEA 42 PRO - Kammer 448 x 440 x 190 mm - 531 x 600 x 461 mm - 220-240V einphasig - 1200 W - ORVED

Tippen Sie auf das Bild, um es zu vergrößern

ORVED

Profi-Kammer-Vakuumierer IDEA 42 PRO - Kammer 448 x 440 x 190 mm - 531 x 600 x 461 mm - 220-240V einphasig - 1200 W - ORVED

Art.-Nr. 1974208P
  • Alimentation : Mono
  • Panneau de commandes : écran tactile 5" TFT étanche
  • Température de l’eau à l’entrée (min-max en °C) : 12 à 40
  • Tension / Phase : MONO 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE
  • Volume cuve : NC
  • Couleur : Inox
La collection IDEA regroupe des machines sous vide compactes dédiées aux petites structures : bistrots, petits restaurants, traiteurs, commerces de bouche et cuisines à espace réduit. Une gamme de machines compactes, faciles à utiliser, robustes et polyvalentes, offrant des performances professionnelles dans un format accessible.
Preise inkl. MwSt. anzeigen

4 160,00 €netto

inkl. MwSt. : 4 992,00 €

En stock

Lieferung in 3 bis 6 Werktagen*

*nach Freigabe des Vorbesuchs

1

Ab 693 € netto/Monat in 6 Raten per Karte + Finanzierungskosten, vorbehaltlich Genehmigung

Mieten ab 3,80 € netto/Tag über 60 Monate

  • Kostenlose Lieferung für eine Auswahl an Artikeln oder ab einem Produktwert von 750 €
  • Die Versandkosten werden anhand des Gewichts der Artikel möglichst genau berechnet, mit einem Höchstbetrag von 90 € netto.
Zur Merkliste hinzufügen

Installation durch einen Profi

Lieferung, Installation und Inbetriebnahme durch einen zugelassenen Techniker.

140 € netto

Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung

Produktbeschreibung

ORVED IDEA 42 PRO : le sous vide professionnel sans compromis
Machine sous vide à cloche entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, l'ORVED IDEA 42 PRO associe une pompe de 20 m³/h (pompe Busch) à un capteur de vide absolu qui garantit un vide parfait quels que soient le produit, l'altitude et l'hygrométrie, sans étalonnage.

Une chambre pensée pour l'hygiène
La chambre à vide mesure 448 x 440 x 190 mm et reçoit des sachets jusqu'à 400 x 450 mm. Ses angles arrondis et sa barre de soudure extractible de 410 mm rendent le nettoyage rapide et sûr.

Pilotage et programmes
Le pilotage se fait par écran tactile 5" TFT. Pompe Busch, cycles « Chef » et Wi-Fi cloud Orved. Le cycle de déshumidification d'huile H2Out et l'alarme de vidange préservent la pompe dans le temps.

Caractéristiques clés
Dimensions hors tout 531 x 600 x 461 mm - Poids 61,9 kg - Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz - 1 200 W - Pression finale 2 mbar - Fabrication italienne, certifiée CE.

Installation durch einen zugelassenen Techniker obligatorisch

Dieses Produkt erfordert eine Inbetriebnahme durch einen Fachmann für Herstellergarantie und Konformität. Die Leistung ist in Ihrer Bestellung enthalten.

Technische Daten

Aus derselben Kategorie

Ähnliche Produkte

Weitere Produkte ansehen

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Produktbewertung

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Installationsbewertung

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Website-Bewertung

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Produktbewertung

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Installationsbewertung

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Website-Bewertung

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Produktbewertung

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Installationsbewertung

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Website-Bewertung

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Produktbewertung

    Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.

    Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026

Alle Bewertungen ansehen