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OCCASION
SOFRACA Professionelles Wasserbad: 18 L: 350 x 500 x 300 mm: 230V einphasig: 1,6 kW: SOFRACA

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SOFRACA

Professionelles Wasserbad: 18 L: 350 x 500 x 300 mm: 230V einphasig: 1,6 kW: SOFRACA

Art.-Nr. PDOC-15162
  • Commentaires : Occasion
  • Alimentation : Mono
  • Construction : Inox AISI 430
  • Cuve : Inox AISI 403
  • Matériau de la cuve : Inox AISI 403
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph + N + T
Bain-marie à eau SOFRACA 15162, construction inox AISI 430 et cuve inox AISI 403 d'une capacité de 18 litres. Thermostat réglable de 30°C à 110°C pour un maintien au chaud précis, puissance de 1600 W en 230V monophasé. Prévu pour bacs GN de profondeur 200 mm : 1 x GN 1/3 + 2 x GN 1/6 ou 4 x GN 1/6. Équipé d'une vidange. Livré sans bacs ni couvercles.
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Wichtige Second-Life-Infos · Produits d'occasion

Produits ayant fonctionné, remis à neuf par le fabricant ou un technicien.

État général
Comme neuf
Motif seconde vie
Erreur commande
Numéro de série
15162XXXX00335
Garantie
3 mois
Défauts constatés
RAS
Révision / remise à neuf
Heures de fonctionnement
Accessoires inclus
Emballage
Disponibilité

Produktbeschreibung

Un bain-marie compact pour maintenir vos préparations au chaud
Le bain-marie standard SOFRACA 15162 est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent conserver sauces, garnitures et plats cuisinés à bonne température pendant le service. Sa cuve de 18 litres fonctionne à l'eau et accueille des bacs Gastronorm de profondeur 200 mm. Avec un encombrement de 350 x 500 x 300 mm, il se place facilement sur un plan de travail ou en bout de ligne de service.

Construction inox et configuration GN modulable
La carrosserie est réalisée en inox AISI 430 et la cuve en inox AISI 403, des matériaux robustes et faciles à nettoyer au quotidien. Le bain-marie accepte deux configurations de bacs : 1 x GN 1/3 + 2 x GN 1/6 ou 4 x GN 1/6, pour adapter le nombre de préparations maintenues au chaud à votre carte. Une vidange permet d'évacuer l'eau simplement en fin de service. L'appareil est livré sans bacs et sans couvercles.

Régulation thermostatique et raccordement simple
Le thermostat se règle de 30°C à 110°C pour ajuster la température de l'eau selon les produits à conserver. L'appareil développe une puissance de 1,6 kW et se raccorde en 230V monophasé avec terre, sans installation spécifique. Son poids de 10 kg facilite sa manipulation et son déplacement.

SOFRACA est un fabricant et distributeur français d'équipements pour la restauration professionnelle, basé à Athis-Mons (Essonne).

  • Cuve 18 L à eau, inox AISI 403 : maintien au chaud homogène des préparations.

  • Compatible bacs GN profondeur 200 mm : 1 x GN 1/3 + 2 x GN 1/6 ou 4 x GN 1/6.

  • Thermostat réglable de 30°C à 110°C : température adaptée à chaque produit.

  • Puissance 1,6 kW, alimentation 230V monophasé : raccordement simple sur prise standard.

  • Construction inox AISI 430 et vidange intégrée : entretien facilité.

  • Format compact 350 x 500 x 300 mm, 10 kg : se place facilement sur un plan de travail.

  • Livré sans bacs ni couvercles.

Technische Daten

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Website-Bewertung

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Installationsbewertung

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Produktbewertung

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Website-Bewertung

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Installationsbewertung

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Produktbewertung

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Website-Bewertung

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Installationsbewertung

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Produktbewertung

    Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.

    Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

  • Website-Bewertung

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026