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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026

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Electric countertop fryer · 8 L tank · 305×620×340 mm · 230V single-phase · 3.25 kW · BARTSCHER161 € excl. VAT
Countertop bain-marie GN 1/1 · depth 150 mm · with drain tap · 340×590×240 mm · 230V single-phase · 1.2 kW · BARTSCHER149 € excl. VAT
Pair of 600×400 mm runners for Silversteam combi oven 7 x GN 1/1 - SST7110 - 385×447×40 mm - BARTSCHER148 € excl. VAT
Electric countertop fryer with drain valve · 4 L tank · 200×640×340 mm · 230V single-phase · 2 kW · BARTSCHER146 € excl. VAT
Le gratinage maîtrisé grâce à la fonction Lift
La salamandre Lift 500-1Z de Bartscher dispose d'un élément chauffant radiant réglable en hauteur. Vous ajustez la distance entre la source de chaleur et le plat pour gratiner, dorer ou caraméliser avec précision.
Prête à l'emploi
Avec 2,8 kW en 230 V prêt à brancher, elle s'installe sans travaux. Sa grille de 445 x 325 mm accueille plusieurs assiettes, et le réglage par simmerstat permet de doser la puissance selon les préparations.
Robuste et facile à nettoyer
Son boîtier en acier inoxydable et son bac de récupération des graisses facilitent l'entretien quotidien au passe.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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