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Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
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HOBART
AUPS-10C professional hood dishwasher and utensil washer with built-in water softener - 500x500 mm rack - 16.6 kW - 400V three-phase - HOBART
Ref. AUPS-10C
- Connectivité : Module WIFI intégré - Application SMARTCONNECT
- Alimentation : Tétra
- Durée de cycle (s) : 52 / 70 / 170 / 180 sec.
- Hauteur de passage (mm) : 440 mm
- Puissance de l'élément chauffant de la cuve : 2,5 kW
- Puissance de l'élément chauffant du boiler : 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
Lave-vaisselle et ustensiles professionnel à capot HOBART AUPS-10C, gamme PREMAX, avec double pompe de lavage POWER-PLUS et adoucisseur intégré
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Installation by a professional
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560 € excl. VAT
Complete your equipment
Hygiene disinfection tablets for professional dishwasher - Box of 15 x 50 g - HOBART75 € excl. VAT
Reusable cup rack for PREMAX GP/FP front-loading dishwasher - 25 cup capacity - HOBART228 € excl. VAT
Insert + rack for washing 12 bottles / carafes - HOBART574 € excl. VAT
Dishwasher starter kit softened water - 5 containers HLU-32 + 1 container HLU-3000 - HOBART377 € excl. VAT
Dishwasher starter kit enhanced hygiene - 5 containers HLU-30 + 1 container HLU-3000 - HOBART423 € excl. VAT
Glasswasher starter kit osmosis water - 5 containers HLB-20 + 1 container HLD-5000 - HOBART469 € excl. VAT
Glasswasher starter kit softened water - 5 containers HLB-20 + 1 container HLG-1000 - HOBART475 € excl. VAT
Product description
L'AUPS-10C d'HOBART est un lave-vaisselle et ustensiles à capot doté d'une double pompe de lavage POWER-PLUS haute pression et d'un adoucisseur d'eau intégré qui préserve la machine de l'entartrage. Il traite jusqu'à 70 casiers/h, soit 1 260 assiettes/h ou 2 520 verres/h, pour une hauteur de passage de 440 mm.
- Capacité de cuve 40 litres, consommation d'eau 1,4 L/cycle
- Permanent Clean-ASR : évacuation automatique des déchets vers un bac externe, supprime le prélavage manuel
- Lavage à la vapeur (Vapo Rince ECO) pour éliminer les salissures coagulées
- 10 cycles : Court, Standard, Intensif, Eco, Continu, Couverts, E-Save, Hygiène, Basic Clean rénovation, Renouvellement total de cuve - durée 52/70/170/180 sec.
- Résistance de cuve 2,5 kW, pompe de lavage 1,2 kW + 0,7 kW, surchauffeur 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
- Puissance totale 16,6 kW / 3x32A (alternative 10,5 kW / 3x25A), alimentation 400V/50Hz/3N
- Niveau sonore 66 dB(A), poids brut/net 160/140 kg, module WIFI intégré et application SMARTCONNECT
- Enceinte de lavage compatible GN1/1
- Conforme à la norme NF-EN 17735
Installation by a certified technician required
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Specifications
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