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Blast chiller and freezer, 10 levels GN 1/1 and 600x400 - 750x750x1310 mm - 230V single-phase - 10 levels - L2G

Ref. BFC10

Alimentation : Mono
Pieds réglables : Oui
Tension / Phase : 230V Monophasé
Capacité (nb niveaux) : 10
Format GN accepté : GN 1/1 ; 600x400
Type d'énergie : Électrique

La cellule de refroidissement mixte L2G BFC10 accepte 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Elle refroidit vos préparations de +65°C à +10°C et les surgèle de +65°C à -18°C, avec sonde à cœur pour un suivi précis. Un équipement clé pour respecter les règles HACCP de refroidissement rapide en restauration, pâtisserie et traiteur.

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Product description

Cellule de refroidissement mixte 10 niveaux GN 1/1 et 600x400 L2G BFC10

La cellule de refroidissement mixte L2G BFC10 accepte 10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Elle refroidit vos préparations de +65°C à +10°C et les surgèle de +65°C à -18°C, avec sonde à cœur pour un suivi précis.

Points forts

Refroidissement +65°C → +10°C et surgélation +65°C → -18°C
10 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm
Sonde à cœur fournie
Intérieur et extérieur inox AISI 304 (fond extérieur acier galvanisé)
Groupe logé à froid ventilé, fonctionnement jusqu'à +43°C ambiant
Évaporateur anticorrosion traité cataphorèse, compartiment facilement accessible
Isolation 60 mm, joint magnétique clipsé démontable, pieds inox réglables 60 à 85 mm

Caractéristiques techniques

Dimensions (L×P×H) : 750x750x1310 mm
Alimentation : 230V monophasé
Puissance : 1,3 kW
Poids net : 112 kg
Dimensions de la chambre intérieure : 610 x 430 x 760 mm
Fluide frigorigène : R452A (2200 g)
Garantie : 2 ans pièces

Un équipement clé pour respecter les règles HACCP de refroidissement rapide en restauration, pâtisserie et traiteur.

Specifications

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Installation review
livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026
Site review
Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
Product review
Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.
Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026
Installation review
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026
Site review
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Product review
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Installation review
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Site review
Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
Product review
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Installation review
L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

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