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BARTSCHER Slicer 220 Plus - 410×475×360 mm - 230V | 1Ph + N + E - 1 blade 220 Basic - BARTSCHER

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BARTSCHER

Slicer 220 Plus - 410×475×360 mm - 230V | 1Ph + N + E - 1 blade 220 Basic - BARTSCHER

Ref. 174221
  • Alimentation : Mono
  • Classe de protection : IPX3
  • Panneau de commandes : Commandes mécaniques
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph + N + T
  • Indicateur On / Off : Marche/Arrêt
  • Matière principale : Acier inoxydable
La trancheuse professionnelle Bartscher Slicer 220 Plus est l’alliée idéale pour les professionnels de la restauration et de la charcuterie. Avec sa lame de 220 mm et son système de coupe oblique, elle garantit une découpe précise et homogène des aliments, qu’il s’agisse de charcuterie, de fromages ou de légumes. Conçue pour un usage intensif, elle allie robustesse et performance grâce à son châssis en aluminium et ses composants durables. Sécurité et praticité sont au rendez-vous : double protection de lame, interrupteur magnétique, affûteur intégré et chariot amovible pour un nettoyage facilité. Avec une hauteur de coupe réglable jusqu’à 135 mm et une épaisseur de coupe ajustable de 1 à 12 mm, elle s’adapte à tous vos besoins.
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Product description

Découpez avec précision et efficacité grâce à la trancheuse professionnelle Slicer 220 Plus
La Bartscher Slicer 220 Plus est l’alliée incontournable des professionnels de la restauration et de la charcuterie. Conçue pour répondre aux exigences des environnements commerciaux, cette trancheuse oblique allie robustesse, performance et sécurité pour des résultats impeccables à chaque utilisation. Avec sa lame de 220 mm de diamètre, elle garantit une découpe nette et homogène, idéale pour la charcuterie, les viandes et autres aliments.

Une conception pensée pour les professionnels
Dotée d’un chariot amovible équipé de deux poignées ergonomiques, la Slicer 220 Plus facilite la manipulation des aliments tout en assurant une stabilité optimale. Son système de coupe par gravité permet une découpe fluide et régulière, avec une épaisseur ajustable de 1 à 12 mm, s’adaptant ainsi à toutes vos préparations. La longueur de coupe de 205 mm et la hauteur de 135 mm offrent une grande flexibilité pour traiter des pièces de différentes tailles.

Sécurité et praticité au cœur de ses fonctionnalités
La sécurité est une priorité avec la Slicer 220 Plus. Elle est équipée d’un interrupteur magnétique et d’une double protection de lame pour prévenir tout risque d’accident. Son indice de protection IPX3 la rend résistante aux projections d’eau, un atout pour les environnements exigeants. De plus, son affûteur intégré et son guide de coupe garantissent une lame toujours tranchante et des découpes précises, tandis que son voyant lumineux indique clairement son état de marche.

Un appareil conçu pour durer
Fabriquée en aluminium, en plexiglas et en plastique de haute qualité, cette trancheuse allie légèreté (14 kg) et durabilité. Son câble de 1,4 mètre et sa connexion monophasée 230 V/50 Hz la rendent facile à installer et à utiliser dans tous les types d’établissements. Compacte (410 x 360 x 475 mm), elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles sans encombrer l’espace de travail.

Depuis 1876, Bartscher incarne l’excellence allemande dans le domaine de l’équipement professionnel pour la restauration et les cuisines collectives. Reconnue comme l’un des leaders européens, la marque allie innovation, robustesse et performance pour offrir des solutions adaptées aux besoins des professionnels. Avec une expertise éprouvée et un engagement constant envers la qualité, Bartscher équipe les cuisines du monde entier en appareils fiables et durables.

  • Optez pour la Slicer 220 Plus et bénéficiez d’un appareil conçu pour optimiser votre productivité tout en garantissant des résultats professionnels.
  • Avec sa lame de 220 mm et son système de coupe oblique, cette trancheuse offre une précision inégalée pour des découpes nettes et homogènes, idéales pour la charcuterie, les viandes et autres aliments. Son chariot amovible et ses poignées ergonomiques facilitent la manipulation, tandis que son épaisseur de coupe réglable (1 à 12 mm) s’adapte à toutes vos préparations.
  • La sécurité est au rendez-vous grâce à son interrupteur magnétique, sa double protection de lame et son indice de protection IPX3, qui la rend résistante aux projections d’eau. Pratique et facile à entretenir, elle est équipée d’un affûteur intégré et d’un guide de coupe pour maintenir une lame toujours tranchante. Son voyant lumineux et son interrupteur intuitif simplifient son utilisation au quotidien.
  • Conçue pour durer, la Slicer 220 Plus allie robustesse et légèreté grâce à ses matériaux de qualité (aluminium, plexiglas et plastique). Compacte et facile à installer, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, tout en offrant une puissance optimale (0,13 kW) pour des performances constantes.

Specifications

Frequently asked questions

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Product review

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Site review

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Installation review

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Product review

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Site review

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026