Professional crepe maker - 8 mm hotplate - Single-phase - 3 kW - SOFRACA

La crêpière électrique professionnelle qui transforme chaque commande en succès
Découvrez la crêpière électrique foraine Sofraca, conçue pour les professionnels exigeants en quête de performance et de durabilité. Avec son diamètre généreux de 40 cm, elle s’adapte parfaitement aux besoins des traiteurs, food trucks et établissements de restauration rapide, offrant une surface de cuisson optimale pour répondre à un flux continu de clients. Sa plaque en fonte pleine de 12 mm d’épaisseur, dotée d’une finition microssillonnée, garantit une cuisson homogène et une excellente résistance à l’usure, même en usage intensif.

Une technologie pensée pour la productivité
Équipée d’une résistance haute qualité de 8 mm insérée directement sous la plaque, cette crêpière assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi les temps d’attente et maximisant votre efficacité. Son thermostat de précision, couplé à un voyant de contrôle, vous permet d’ajuster la température avec exactitude pour des résultats parfaits à chaque utilisation. La structure en acier inoxydable AISI 430, robuste et facile à entretenir, résiste aux conditions les plus exigeantes tout en conservant son aspect professionnel.

Confort et sécurité au cœur de la conception
Pensée pour un usage intensif, cette crêpière intègre des poignées ergonomiques extérieures pour un maniement aisé, même en pleine activité. Sa jupe de sécurité et sa sortie de câble discrète sous l’appareil minimisent les risques tout en optimisant l’espace de travail. Livrée avec une spatule en bois, elle est prête à l’emploi pour vous permettre de démarrer immédiatement votre production, sans compromis sur la qualité ou la rapidité.

Sofraca, expert français en équipements de cuisson professionnelle, allie innovation et savoir-faire artisanal pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Basée en France, la marque se distingue par des produits robustes, durables et conçus pour un usage intensif, tout en intégrant des technologies performantes pour optimiser la productivité. Avec Sofraca, bénéficiez d’un équipement fiable, fabriqué localement et soutenu par une garantie solide pour une tranquillité d’esprit au quotidien.

• Une plaque en fonte pleine de 12 mm d’épaisseur, microssillonnée pour une cuisson homogène et une excellente résistance à l’usure, même après des milliers de cycles d’utilisation. Sa finition antiadhésive réduit l’utilisation de matière grasse, tout en facilitant le nettoyage pour un gain de temps précieux.
• Une montée en température ultra-rapide grâce à sa résistance haute qualité de 8 mm, insérée sous la plaque pour une diffusion uniforme de la chaleur. Le thermostat de précision et le voyant de contrôle vous offrent un contrôle total sur la cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque commande, sans gaspillage ni temps d’attente inutile.
• Conçue pour un usage intensif, cette crêpière est dotée d’une structure en acier inoxydable AISI 430, résistante à la corrosion et facile à entretenir. Ses poignées ergonomiques et sa jupe de sécurité assurent un maniement sécurisé et confortable, même dans les environnements les plus animés. La sortie de câble sous l’appareil optimise l’espace de travail et réduit les risques de trébuchement.
• Fabriquée en France, cette crêpière bénéficie d’une garantie de 2 ans sur les pièces et d’1 an sur la main-d’œuvre, témoignant de la confiance de Sofraca en la qualité et la durabilité de ses produits. Livrée avec une spatule en bois, elle est prête à l’emploi pour vous permettre de démarrer votre production sans délai.