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Cutter vertical profesional R20 SV - 400V trifásico - ROBOT-COUPE

Ref. 2052

Alimentation : Tri
Tension / Phase : 400 V / 3N~ / 50 Hz
Matière principale : Acier inoxydable
Puissance (kW) : 4.4
Type d'appareil : Cutter vertical
Capacité bol (L) : 20

Le cutter vertical Robot-Coupe R20 SV est un modèle de sol conçu pour un usage intensif : cuve inox de 20 litres, moteur asynchrone triphasé de 4,4 kW, 2 vitesses (1500 et 3000 tr/min) et fonction pulse. La version SV permet en outre le travail sous vide pour des préparations plus fines et mieux conservées.

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Descripción del producto

Le cutter de grande production
Le R20 SV de Robot-Coupe hache, broie, émulsionne et pétrit de grandes quantités en un minimum de temps. Conçu pour les cuisines centrales, la restauration collective, les traiteurs et les laboratoires, il associe puissance, précision de coupe et hygiène.

Points forts

Moteur industriel 4,4 kW : moteur asynchrone triphasé à usage intensif, pour une grande fiabilité et longévité.
2 vitesses + pulse : 1500 et 3000 tr/min pour adapter la coupe à chaque préparation.
Cuve inox 20 L : 2 poignées latérales, accrochage central rapide et remontée de cuve haute pour les préparations liquides.
Travail sous vide : la version SV permet de travailler sous vide pour des préparations plus homogènes.
Couvercle grande vision : contrôle permanent de la préparation et ouverture centrale pour ajouter des ingrédients en cours de travail.
Couteau fond de cuve : 3 lames inox démontables et ajustables pour une coupe homogène.

Applications
Farces, mousses, sauces, émulsions, purées, pâtes, hachis de viande et de légumes : le R20 SV couvre l'essentiel des préparations de grande production.

Caractéristiques techniques clés
Alimentation 400 V triphasé, puissance 4,4 kW, cuve inox 20 L, vitesses 1500 et 3000 tr/min, dimensions 380 × 630 × 760 mm, poids net 77 kg. Fabrication française.

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión de producto
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Opinión del sitio
Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.
Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
Opinión de instalación
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Opinión de producto
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Opinión del sitio
Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.
Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
Opinión de instalación
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Opinión de producto
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
Opinión del sitio
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Opinión de instalación
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Opinión de producto
Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

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