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HOBART Lavavajillas y lavautensilios profesional de capota con descalcificador integrado AUPS-10C · Cesta 500x500 mm · 16,6 kW · 400V trifásico · HOBART

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HOBART

Lavavajillas y lavautensilios profesional de capota con descalcificador integrado AUPS-10C · Cesta 500x500 mm · 16,6 kW · 400V trifásico · HOBART

Ref. AUPS-10C
  • Connectivité : Module WIFI intégré - Application SMARTCONNECT
  • Alimentation : Tétra
  • Durée de cycle (s) : 52 / 70 / 170 / 180 sec.
  • Hauteur de passage (mm) : 440 mm
  • Puissance de l'élément chauffant de la cuve : 2,5 kW
  • Puissance de l'élément chauffant du boiler : 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
Lave-vaisselle et ustensiles professionnel à capot HOBART AUPS-10C, gamme PREMAX, avec double pompe de lavage POWER-PLUS et adoucisseur intégré
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Instalación por un profesional

Entrega, instalación y puesta en marcha por un técnico autorizado.

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Descripción del producto

L'AUPS-10C d'HOBART est un lave-vaisselle et ustensiles à capot doté d'une double pompe de lavage POWER-PLUS haute pression et d'un adoucisseur d'eau intégré qui préserve la machine de l'entartrage. Il traite jusqu'à 70 casiers/h, soit 1 260 assiettes/h ou 2 520 verres/h, pour une hauteur de passage de 440 mm.

  • Capacité de cuve 40 litres, consommation d'eau 1,4 L/cycle
  • Permanent Clean-ASR : évacuation automatique des déchets vers un bac externe, supprime le prélavage manuel
  • Lavage à la vapeur (Vapo Rince ECO) pour éliminer les salissures coagulées
  • 10 cycles : Court, Standard, Intensif, Eco, Continu, Couverts, E-Save, Hygiène, Basic Clean rénovation, Renouvellement total de cuve - durée 52/70/170/180 sec.
  • Résistance de cuve 2,5 kW, pompe de lavage 1,2 kW + 0,7 kW, surchauffeur 12,2 kW (alternative 6,1 kW)
  • Puissance totale 16,6 kW / 3x32A (alternative 10,5 kW / 3x25A), alimentation 400V/50Hz/3N
  • Niveau sonore 66 dB(A), poids brut/net 160/140 kg, module WIFI intégré et application SMARTCONNECT
  • Enceinte de lavage compatible GN1/1
  • Conforme à la norme NF-EN 17735

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Opinión de instalación

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Opinión de producto

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Opinión de instalación

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.

    Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026

  • Opinión de producto

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Opinión de instalación

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Opinión del sitio

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Opinión de producto

    Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.

    Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026

  • Opinión de instalación

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

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