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ROBOT-COUPE Peladora de patatas / hortalizas abrasiva profesional - 15 kg/ciclo - 400 V trifásico - EP15A - ROBOT-COUPE

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ROBOT-COUPE

Peladora de patatas / hortalizas abrasiva profesional - 15 kg/ciclo - 400 V trifásico - EP15A - ROBOT-COUPE

Ref. 46055
  • Alimentation : Tri
  • Tension / Phase : 400V · 3Ph
  • Fréquence (Hz) : 50
  • Matière principale : Acier inoxydable
  • Dispositif de sécurité : Oui
  • Bol mélangeur amovible : Non
L'éplucheuse professionnelle EP15A 400/50/3 de ROBOT-COUPE est conçue pour les cuisines exigeantes où performance et durabilité sont indispensables. Avec sa cuve en acier inoxydable d'une capacité de 15 kg, elle épluche rapidement et avec précision les légumes racines, réduisant les déchets au minimum. Idéale pour les restaurants et collectivités, elle traite entre 80 et 300 couverts en un seul cycle, tout en garantissant une sécurité optimale grâce à son couvercle métallique verrouillable. Alimentée en triphasé 400V et dotée d'un moteur de 370W, cette machine robuste s'intègre parfaitement dans les environnements professionnels intensifs.
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Instalación por un profesional

Entrega, instalación y puesta en marcha por un técnico autorizado.

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Descripción del producto

Optimisez votre production culinaire avec l'éplucheuse professionnelle ROBOT-COUPE EP15A 400/50/3
Conçue pour les cuisines exigeantes, cette éplucheuse sur pied en acier inoxydable allie robustesse et performance pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Avec une capacité de 15 kg et un moteur triphasé de 370 W, elle traite rapidement et efficacement les légumes racines, réduisant les déchets tout en garantissant une préparation homogène. Idéale pour les établissements servant entre 80 et 300 couverts, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines commerciales et institutionnelles.

Une conception pensée pour l’efficacité et la durabilité
L’EP15A est équipée d’une cuve en inox résistante, d’un panier filtre et d’une plaque abrasive pour un épluchage précis et rapide. Son couvercle métallique, doté d’un système de sécurité asservi, assure une utilisation sans risque, même en milieu intensif. Le piètement en acier inoxydable offre une stabilité optimale, tandis que son alimentation triphasée 400V/50Hz/3 garantit une performance constante, même lors des pics d’activité.

Depuis 1961, ROBOT-COUPE s’impose comme un leader mondial dans la conception d’équipements professionnels pour la préparation culinaire. Spécialisée dans les robots coupe-légumes, éplucheuses et machines à peler, la marque française allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et collectives. Ses solutions, reconnues pour leur fiabilité, sont conçues pour optimiser le temps et la qualité des préparations, tout en garantissant une durabilité à toute épreuve.

  • Productivité élevée : Capable de traiter jusqu’à 15 kg de légumes en une seule opération, elle permet de préparer entre 80 et 300 couverts en un temps record, idéal pour les services intensifs.
  • Réduction des déchets : Grâce à son système abrasif et son panier filtre, elle épluche avec précision, minimisant les pertes et optimisant le rendement des matières premières.
  • Sécurité et simplicité d’utilisation : Son couvercle métallique avec verrouillage automatique et son piètement stable assurent une manipulation sécurisée, tandis que sa conception intuitive facilite le nettoyage et la maintenance.
  • Robustesse et longévité : Entièrement fabriquée en acier inoxydable, elle résiste à l’usure et aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, garantissant un investissement durable.
  • Polyvalence : Adaptée à une large gamme de légumes racines (pommes de terre, carottes, betteraves, etc.), elle s’intègre parfaitement dans les cuisines variées, des restaurants aux collectivités.

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

Preguntas frecuentes

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Opinión del sitio

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Opinión de instalación

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Opinión de producto

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Opinión de instalación

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Opinión de producto

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Opinión de instalación

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Opinión de producto

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Opinión del sitio

    Les devis en pdf permettent de gagner du temps en validation. Plus le suivi reste dans le compte.

    Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026