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SMEG PROFESSIONAL Lavavajillas profesional de capota · cesta 500x500 mm · 9,7 kW · 634x750x1523 mm · 400V trifásico · SMEG

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SMEG PROFESSIONAL

Lavavajillas profesional de capota · cesta 500x500 mm · 9,7 kW · 634x750x1523 mm · 400V trifásico · SMEG

Ref. SPH515H
SMEG Professional
SMEG
  • Alimentation : Tétra
  • Couleur des LED : Vert
  • Matériau de la cuve : Inox AISI 304
  • T° lavage (min-max en) : 58 °C
  • T° rinçage (min-max en) : 71 °C - 87 °C
  • Tension / Phase : 400V 3N~ / 16A / 9,7 kW / 50 Hz
Le lave-vaisselle professionnel à capot SPH515H de SMEG est conçu pour répondre aux exigences des cuisines intensives d'hôtellerie et de restauration. Doté du système SHR+ de récupération de chaleur de la vapeur, il élimine la quasi-totalité des buées de rinçage tout en réduisant la consommation d'énergie journalière. Compatible avec des paniers de 500x500 mm, il assure jusqu'à 60 paniers par heure grâce à sa pompe de rinçage HTR et son système de filtration à 5 étapes. Structure en inox AISI 304 à double paroi, panneau de commandes électronique et démarrage progressif de la pompe de lavage complètent cet appareil taillé pour un usage quotidien intensif. Idéal pour les hôtels, restaurants et boulangeries-pâtisseries recherchant hygiène et économies d'énergie.
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Instalación por un profesional

Entrega, instalación y puesta en marcha por un técnico autorizado.

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Liquide de rinçage + détergent offerts

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Descripción del producto

Un équipement professionnel pensé pour la restauration exigeante
Le lave-vaisselle à capot SPH515H de SMEG appartient à la gamme Easyline, conçue pour la restauration commerciale exigeante. Avec une alimentation de 400V triphasé et une puissance totale installée de 9,7 kW, il traite des paniers de 500x500 mm avec un rendement théorique pouvant atteindre 60 paniers, 1080 assiettes ou 2160 verres par heure selon le programme sélectionné.

Des technologies au service de la performance
Le système SHR+ de récupération de chaleur des vapeurs de rinçage constitue l'atout majeur de ce modèle : il élimine jusqu'à 100 % de la vapeur générée en phase de rinçage, ce qui améliore la qualité de l'air en cuisine tout en générant une économie d'énergie quotidienne pouvant atteindre 25 %. Associé au système HTR de rinçage haute température et à la chaudière atmosphérique avec Thermostop, il garantit une température de rinçage stable comprise entre 71 °C et 87 °C pour une désinfection en profondeur.

Fabrication italienne et fiabilité
Depuis plus de 40 ans, SMEG Professional conçoit des équipements de lavage et de cuisson pour la restauration commerciale, alliant fabrication italienne et technologies brevetées. La structure à double paroi du capot assure une isolation thermique et acoustique renforcée, tandis que le système de filtration à 5 étapes et la cuve emboutie sans arêtes vives simplifient le nettoyage quotidien et prolongent la durée de vie de la machine.

  • Récupération de chaleur SHR+ : élimine la quasi-totalité des buées de rinçage et réduit la consommation d'énergie jusqu'à 25 %.
  • Rendement élevé : jusqu'à 60 paniers, 1080 assiettes ou 2160 verres par heure selon le programme choisi.
  • Système HTR et Thermostop : température de rinçage stable entre 71 °C et 87 °C pour une désinfection fiable.
  • Filtration brevetée à 5 étapes : protège durablement les pompes de lavage et de vidange des résidus alimentaires.
  • Démarrage progressif de la pompe : protège la verrerie fragile en début de cycle.
  • Structure inox AISI 304 à double paroi : isolation thermique et acoustique renforcée, entretien facilité.

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Opinión de producto

    Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.

    Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026

  • Opinión de instalación

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Opinión del sitio

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Opinión de producto

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Opinión de instalación

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Opinión de producto

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Opinión de instalación

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Opinión del sitio

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Opinión de producto

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026