Cortafiambres 300 R Plus - 460×350×450 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1 cuchilla 300 Basic - BARTSCHER

Découpez avec précision et efficacité grâce à la trancheuse professionnelle 300 R Plus
La Trancheuse 300 R Plus de Bartscher est l’outil idéal pour les professionnels de la gastronomie qui recherchent performance et fiabilité. Conçue pour trancher avec une précision optimale, cette machine électrique rouge allie robustesse et facilité d’utilisation, répondant aux exigences les plus strictes des cuisines commerciales. Avec sa lame de 300 mm et son système de coupe oblique, elle garantit des tranches nettes et régulières, qu’il s’agisse de charcuterie, de fromages ou d’autres produits alimentaires.

Une conception pensée pour les professionnels
Dotée d’un chariot amovible équipé de deux poignées, la Trancheuse 300 R Plus offre une maniabilité exceptionnelle, facilitant les opérations de découpe tout en assurant une sécurité optimale. Son système de coupe par gravité permet d’obtenir des tranches d’une épaisseur ajustable de 1 à 15 mm, s’adaptant ainsi à toutes les préparations. Avec une longueur de coupe maximale de 230 mm et une hauteur de 175 mm, elle s’adapte à une grande variété de produits, des saucisses aux gros morceaux de viande.

Sécurité et durabilité au cœur de sa conception
La Trancheuse 300 R Plus est conçue pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles. Son moteur puissant de 0,2 kW et sa lame tournant à 186 tr/min assurent une découpe rapide et efficace, tandis que sa protection de lame à double pli et son interrupteur à solénoïde garantissent une utilisation en toute sécurité. De plus, son affûteur intégré prolonge la durée de vie de la lame, réduisant ainsi les temps d’arrêt pour maintenance. Avec des matériaux résistants comme l’aluminium, le plexiglas et le plastique, cette trancheuse allie légèreté (21,1 kg) et solidité pour un usage quotidien.

Bartscher GmbH, entreprise allemande spécialisée dans l’équipement professionnel pour la restauration et l’hôtellerie, se distingue par la qualité et la durabilité de ses produits. Depuis des années, la marque accompagne les professionnels en leur proposant des solutions innovantes, conçues pour optimiser l’efficacité et la productivité en cuisine. Avec la Trancheuse 300 R Plus, Bartscher réaffirme son engagement à fournir des équipements performants, adaptés aux besoins exigeants des métiers de bouche.

• Une découpe précise et régulière : grâce à sa lame de 300 mm et son système de coupe oblique, cette trancheuse garantit des tranches parfaites, qu’elles soient fines ou épaisses, pour une présentation impeccable de vos produits.
• Une sécurité optimisée : équipée d’une protection de lame à double pli, d’un interrupteur à solénoïde et d’un chariot amovible, cette machine minimise les risques d’accidents tout en facilitant son utilisation au quotidien.
• Une maintenance simplifiée : son affûteur intégré et ses matériaux résistants réduisent les besoins en entretien, vous permettant de vous concentrer sur votre cœur de métier sans interruptions inutiles.
• Une polyvalence adaptée à tous les besoins : avec une épaisseur de coupe ajustable de 1 à 15 mm et une capacité à trancher une grande variété de produits, cette trancheuse s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, des traiteurs aux restaurants.
• Un design ergonomique et durable : son poids de 21,1 kg et ses dimensions compactes (460 x 450 x 350 mm) en font un équipement facile à installer et à déplacer, tandis que ses matériaux de qualité assurent une longue durée de vie.