Deux cuves pour doubler la production
Ses 2 cuves indépendantes de 24 L (2 x 7 kW) permettent de cuire simultanément différentes pâtes, riz ou légumes pendant le service.
Pratique au quotidien
Les robinets d'arrivée d'eau et de vidange simplifient le remplissage et le nettoyage. Le soubassement à porte battante offre un rangement fermé.
Robuste et modulaire
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 66,2 kg, avec pieds réglables de 850 à 900 mm et raccordement en 400 V triphasé. Paniers non fournis.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.