Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

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Un mixeur plongeant professionnel pour des préparations culinaires impeccables
Le CMP 350 V.V. de ROBOT-COUPE est l’outil indispensable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour allier puissance et précision, ce mixeur plongeant compact et maniable s’adapte à toutes les préparations, des soupes onctueuses aux émulsions parfaites. Avec sa tige inox de 350 mm et sa commande de vitesse variable, il offre un contrôle optimal pour des résultats homogènes et professionnels à chaque utilisation. Polyvalent et performant, le CMP 350 V.V. excelle dans la préparation de volumes allant jusqu’à 45 litres. Que ce soit pour mixer, mélanger ou émulsionner, il répond aux besoins des restaurants, traiteurs et cuisines collectives avec une efficacité redoutable. Son design tout inox garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, tandis que son système EasyPlug facilite son entretien et son rangement.
Une technologie pensée pour les professionnels
Avec une puissance de 400 W et une vitesse autorégulée allant de 2 300 à 9 600 tours par minute, ce mixeur plongeant s’adapte à toutes les textures, des plus liquides aux plus épaisses. Son couteau démontable et sa cloche inox permettent un nettoyage rapide et une maintenance simplifiée, essentiels dans un environnement professionnel où le temps est précieux. De plus, son support mural inclus optimise l’espace en cuisine et assure un rangement sécurisé.
Depuis sa création, ROBOT-COUPE incarne l’excellence française en matière d’équipements de préparation culinaire professionnelle. Pionnier dans l’invention du mixeur plongeant, la marque s’impose comme un acteur incontournable pour les chefs et les professionnels de la restauration. Ses solutions, alliant innovation, robustesse et simplicité d’utilisation, sont conçues pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines commerciales et des traiteurs.
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