Armoire réfrigérée négative professionnelle GN 2/1 - R-290, 0,28 kW - modèle AG551NPS - 750x710x1978 mm - 230V (mono) - 0.28 kW - EBERHARDT

459 litres au format Gastronorme GN 2/1 sur 0,55 m² d'emprise
L'armoire réfrigérée négative EBERHARDT AG551NPS est conçue pour les cuisines professionnelles qui doivent stocker beaucoup dans peu de place. Le format Gastronorme GN 2/1 accepte directement les bacs et plaques normalisés utilisés en cuisine, sans transfert ni contenant intermédiaire : les préparations passent du plan de travail à l'armoire dans le même bac, ce qui limite les manipulations et les ruptures de chaîne du froid. Avec 459 litres de volume pour une emprise de 750 x 710 mm, elle se glisse en bout de ligne de production ou en zone de réserve, sur une hauteur de 1978 mm.

Une cuve emboutie pour l'hygiène et la tenue dans le temps
La cuve intérieure est emboutie en polystyrène : pas d'angle vif, pas de joint intermédiaire, donc pas de zone de rétention où les salissures s'accumulent. C'est ce qui permet un nettoyage complet en quelques minutes et facilite le respect du plan de maîtrise sanitaire. L'habillage extérieur est en acier inoxydable, résistant aux chocs et aux produits d'entretien professionnels. La garantie est de 2 ans pièces.

Fluide R-290 et 0,28 kW : une consommation maîtrisée
Le circuit frigorifique utilise le fluide R-290, un hydrocarbure à faible GWP adapté aux basses températures, conforme à la réglementation F-Gaz. La puissance absorbée est de 0,28 kW en 230 V monophasé, ce qui autorise un raccordement sur une prise standard sans installation triphasée. En version négative, l'armoire assure la conservation longue durée des produits congelés et surgelés. Le meuble est proposé avec un jeu d'accessoires dédiés (grilles et glissières) référencés séparément.

EBERHARDT est un acteur français de la distribution d'équipements frigorifiques et de cuisson pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et de la collectivité. Sa gamme Armoire Gastronorme couvre les besoins de stockage réfrigéré en positif comme en négatif, avec des matériels au format normalisé GN, sur fluides naturels et raccordement monophasé.

• Format Gastronorme GN 2/1 : les bacs et plaques de cuisine entrent directement, sans transfert.
• 459 litres de volume pour une emprise de 750 x 710 mm seulement.
• Cuve emboutie polystyrène sans angle vif : nettoyage rapide et hygiène durable.
• Habillage acier inoxydable, garantie 2 ans pièces.
• Fluide R-290 à faible GWP, conforme F-Gaz.
• 0,28 kW en 230 V monophasé : raccordement sur prise standard.
• Version négative : produits congelés et surgelés. Poids net 98 kg.