Armoire réfrigérée positive Table Top porte vitrée inox - 128 L brut - classe énergétique B - 595x674x830 mm - 230V monophasé - G+ GRAM

Réf. 138547

Alimentation : Mono
Tension / Phase : 230V monophasé
Affichage de la température : Digital 1K
Alarme d'ouverture de porte : Visuelle et sonore
Charge maximale par niveau : 40 kg par grille
Couleur : Inox

L'armoire réfrigérée positive Table Top G+ GRAM GR200GSR offre 128 L brut (77 L utiles) sous une hauteur de 83 cm seulement : elle se glisse sous un plan de travail en cuisine comme en arrière-bar. Sa carrosserie inox anti-corrosion et sa porte vitrée avec serrure et rappel automatique en font un modèle adapté aux environnements les plus exigeants. Le froid ventilé gainé sur toute la hauteur de cuve maintient une température de +2 à +12°C avec une hygrométrie supérieure à 70 %, idéale pour les produits sensibles. Régulation électronique, traçabilité HACCP, alarmes porte et température, dégivrage automatique, éclairage LED et fluide R-600a. Classe énergétique B pour 543 kWh/an.

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Description du produit

Une armoire réfrigérée positive conçue pour les produits sensibles
L'armoire G+ GRAM GR200GSR offre 128 L brut, soit 77 L utiles, et un froid ventilé gainé sur toute la hauteur de cuve. La température se maintient entre +2 et +12°C avec une hygrométrie supérieure à 70 %, ce qui préserve la fraîcheur des produits frais, des pâtisseries et des préparations sensibles à la dessiccation.

Traçabilité HACCP et pilotage électronique
La régulation électronique avec affichage digital 1K, la fonction HACCP, le verrouillage des commandes et les alarmes visuelles et sonores de porte et de température assurent un suivi rigoureux de la chaîne du froid. Le dégivrage est entièrement automatique et le ventilateur s'arrête à l'ouverture de porte pour limiter les pertes de froid. Niveau sonore mesuré à 33,7 dB(A).

Une construction pensée pour la cuisine professionnelle
Carrosserie en acier inox anti-corrosion, porte vitrée inox équipée d'une serrure et d'un rappel automatique, éclairage LED, cuve thermoformée en PS alimentaire et joint de porte magnétique clipsable facilement remplaçable. L'isolation de 52 mm et le fluide propre R-600a placent l'appareil en classe énergétique B pour 543 kWh/an. Raccordement 230V monophasé 50 Hz, 77 W.

Volume brut 128 L / volume utile 77 L, dimensions 595x674x830 mm
Froid ventilé +2/+12°C, hygrométrie > 70 %, dégivrage automatique
2 grilles acier plastifié 486x433 mm, charge maximale 40 kg par grille
Porte vitrée inox avec serrure, rappel automatique et éclairage LED
Fonction HACCP, alarmes porte et température visuelles et sonores
Classe énergétique B - 543 kWh/an - fluide R-600a
Format table top de 83 cm de haut, intégrable sous un plan de travail

Caractéristiques

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L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.
Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026
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Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Avis produit
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
Avis installation
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
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Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.
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Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
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Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
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Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.
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livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.
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