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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

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Détartrant liquide F1L pour machines à café - carton 6 x 1 L - BARTSCHER44 € HT
Détergent universel sans chlore pour lave-vaisselle - Compatible lave-verres et lave-ustensiles - SMEG PROFESSIONAL33 € HT
Détergent alcalin professionnel pour lave-vaisselle - Compatible lave-verres et lave-ustensiles - SMEG PROFESSIONAL26 € HT
Détergent avec chlore actif pour lave-vaisselle - bidon 6 kg - SMEG PROFESSIONAL22 € HT
Les tablettes hygiène HOBART sont destinées au cycle hygiène intégré des machines HOBART (GX/FX, AMX, AMXX/AUP(L)/AMXT, TLW, AUPT, UX/UP, UXT/UPT). Ce cycle permet de créer un milieu acide à pH 3,5 afin d'éliminer les bactéries résistantes au milieu alcalin habituel de l'enceinte de lavage (pH 7 à 10). La machine indique automatiquement à l'écran lorsque ce cycle doit être réalisé.
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