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Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
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MORETTI
Four à pizza professionnel - gamme Four pizza - 1660x1443x1070 mm - 400 V TRI + N - Acier inoxydable - MORETTI
Réf. 123079
- Alimentation : Tétra
- Tension / Phase : 400 V TRI + N
- Profondeur (mm) : 1443
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 24
- picto_1_label : Autres aliments
Four à sole, serieS, 2 chambres, 2x8 pizzas ø30 ou 2x3 pizzas ø45 ou 2x3 plaques 600x400
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Complétez votre équipement
Etuve sur roulettes haut. 600 pour S120E avec 6 jeux de glissières - Monophasé - Acier inoxydable - MORETTI2 787 € HT
Etuve sur roulettes haut. 800 pour S120E avec 6 jeux de glissières - Monophasé - Acier inoxydable - MORETTI3 002 € HT
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Entretoise haut. 25 cm pour S120 - Acier inoxydable - MORETTI765 € HT
Description du produit
Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu’à 4 chambres sur demande).
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale.
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson parfaite.
Structure “Heavy Duty” robuste pour une longévité à toutes épreuves.
Isolation par laine de roche haute densité.
Résistances de nouvelle génération pour une montée en température rapide.
Porte renforcée avec vitrage trempé, contrebalancée par ressorts pour une utilisation sans efforts.
Poignée de porte toute largeur.
Éclairage intérieur orienté et protégé.
Système d’évacuation des buées (oura).
Commandes électroniques avec affichage par écran couleur LCD.
Contrôle indépendant de la température de la voûte et la sole.
Nombreuses fonctions : PowerBooster, charge partielle, eco, double timer de cuisson, port USB et mode nettoyage.
Alimentation électrique 400V (Tri+N).
Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l’installation.
Installation par un technicien agréé obligatoire
Ce produit requiert une mise en service par un professionnel pour la garantie constructeur et la conformité. Le service est inclus dans votre commande.
Caractéristiques
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