Avis site
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Touchez l'image pour l'agrandir
MORETTI
Pétrin à spirale professionnel tête relevable - cuve 50 L - capacité 44 kg de pâte - 530x860x790 mm - 400V triphasé - 2.2 kW - MORETTI
Réf. 113291
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400V triphasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Profondeur (mm) : 860
- Diamètre (cm) : 50
Le pétrin à spirale MORETTI IMR442 pétrit jusqu'à 44 kg de pâte dans une cuve inox de 50 L (Ø 500 mm). Il fonctionne en 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min), avec spirale et barre centrale en acier inoxydable pour un pétrissage régulier et une bonne oxygénation. Corps de machine en acier traité époxy, transmission par chaîne et moteur à bain d'huile pour un usage intensif. Minuterie de 1 à 30 minutes, arrêt coup de poing, grille de sécurité inox et roulettes de série. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent le vidage, le nettoyage et le changement de pâte.
Afficher les prix TTC
4 126,00 €HT
TVA incl. : 4 951,00 €
En stock
Livraison 3 à 6 jours ouvrés**après validation de la pré-visite
1
À partir de 688 € HT/mois en 6x par carte bancaire + coût de financement, soumis à validation
Louez-moi à partir de 3,77 € HT/jour sur 60 mois
- Livraison gratuite sur une sélection d'articles ou dès 750€ d'achat produits
- Un montant de livraison calculé au plus juste selon le poids du ou des articles, avec un montant maximum de livraison de 90€ HT.
Les immanquables
Installation par un professionnel
Livraison, installation et mise en service par un technicien agréé.
140 € HT
Complétez votre équipement
Description du produit
Un pétrissage régulier pour 44 kg de pâte
Le pétrin à spirale MORETTI IMR442 dispose d'une cuve inox de 50 L (Ø 500 mm) et pétrit jusqu'à 44 kg de pâte par tournée. La spirale, la barre centrale et le bras de séparation de pâte sont en acier inoxydable : la pâte est travaillée sans échauffement excessif, ce qui préserve le réseau glutineux, en boulangerie comme en pizzeria.
Une motorisation conçue pour l'usage intensif
La machine est équipée de 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min). La transmission se fait par chaîne avec un moteur à bain d'huile, solution reconnue pour sa longévité en production quotidienne. La puissance raccordée est de 1500 / 2200 W en 400V triphasé 50 Hz, sur une machine prête à brancher (PAB1).
Sécurité, ergonomie et entretien
Le corps de machine en acier traité époxy résiste aux ambiances farineuses. La grille de sécurité de cuve en acier inoxydable, l'arrêt coup de poing et la minuterie réglable de 1 à 30 minutes sécurisent le poste de travail. Les roulettes permettent de déplacer le pétrin pour le nettoyage du sol. Sa tête relevable et sa cuve amovible facilitent le vidage, le nettoyage et le changement de pâte.
- Capacité de pâte 44 kg - cuve inox 50 L, Ø 500 mm
- 2 vitesses (cuve 10 et 15 tr/min, outil 100 et 150 tr/min)
- Spirale, barre centrale et bras de séparation en acier inoxydable
- Transmission par chaîne, moteur à bain d'huile
- Minuterie 1 à 30 minutes et arrêt coup de poing
- Grille de sécurité de cuve en acier inoxydable
- Monté sur roulettes - dimensions 530x860x790 mm, 134 kg net
- Tête relevable et cuve amovible
Caractéristiques
Dans la même catégorie
Produits similaires
Avis clients vérifiés