Coupe-légumes professionnel CL60F levier inox - cuve 4,9 L - 335x560x1160 mm - 400V triphasé - 1500 W - ROBOT-COUPE

Un levier en inox ultra-performant pour une découpe professionnelle sans compromis
Le CL60F LEVIER INOX 400/50/3 de ROBOT-COUPE est conçu pour les professionnels exigeants de la restauration et des collectivités. Ce coupe-légumes industriel en inox allie robustesse et efficacité pour traiter d’importantes quantités de fruits et légumes en un temps record. Avec une capacité impressionnante de **1 800 kg par heure**, il s’impose comme un outil indispensable pour les cuisines à fort volume.

Une motorisation puissante et durable
Équipé d’un **moteur asynchrone triphasé de 1 500 W**, ce modèle offre deux vitesses (375 et 750 tr/min) pour s’adapter à tous les types de préparations. Son système sans balais de charbon garantit une longévité exceptionnelle, même en usage intensif. La structure en inox, montée sur roulettes, assure une mobilité optimale et une hygiène irréprochable.

Polyvalence et précision pour des coupes parfaites
Grâce à sa **goulotte à levier de 227 cm²** et son tube intégré de **58 mm de diamètre**, ce coupe-légumes accepte les légumes les plus volumineux sans difficulté. Il permet une grande variété de coupes : émincés, râpés, julienne, macédoine, frites ou purée. Compatible avec plus de **50 disques Expert** (en option), il s’adapte à toutes les exigences culinaires.

ROBOT-COUPE, leader historique dans l’équipement professionnel de préparation culinaire, conçoit des solutions robustes et innovantes pour les cuisines industrielles et les collectivités. Ses machines, reconnues pour leur fiabilité et leur performance, sont plébiscitées par les chefs et les professionnels de la restauration du monde entier. Une marque synonyme de qualité et d’efficacité pour des résultats optimaux au quotidien.

• Optez pour un outil conçu pour durer : le **CL60F LEVIER INOX 400/50/3** allie résistance et performance pour répondre aux besoins les plus exigeants. Son **moteur asynchrone sans entretien** et son **socle en inox sur roulettes** en font un équipement fiable, facile à déplacer et à nettoyer.
• Gagnez un temps précieux avec une **capacité de production élevée** (jusqu’à 1 800 kg/h) et une **goulotte spacieuse** adaptée aux légumes longs et volumineux. La compatibilité avec une large gamme de disques Expert permet de réaliser toutes les coupes imaginables, du plus fin émincé à la julienne parfaite.
• Conçu pour un usage intensif, ce coupe-légumes professionnel est **normé européen** et répond aux standards les plus stricts en matière de sécurité et d’hygiène. Un investissement durable pour les cuisines professionnelles qui ne font aucun compromis sur la qualité.