Mixeur de bar - bol polycarbonate 1,5 L - 1.5 L - 195×180×450 mm - 220-240V | Monophasé - 2 vitesses + impulsion - SOFRACA

Un mixeur professionnel pour des préparations rapides et homogènes
SOFRACA vous propose ce mixeur de bar puissant, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec son moteur de 1700 W, ce modèle garantit des performances optimales pour mixer, broyer ou émulsionner en un temps record. Son bol en polycarbonate de 1,5 litre, résistant et transparent, permet de contrôler facilement le processus de préparation, tandis que sa vitesse de rotation allant jusqu’à 28 000 tr/min assure des résultats lisses et homogènes, même pour les ingrédients les plus difficiles.

Polyvalent et adapté à un usage intensif
Que ce soit pour réaliser des smoothies onctueux, des cocktails fruités ou des préparations plus épaisses, ce mixeur de bar s’adapte à toutes les recettes. Son système à 2 vitesses et sa fonction Pulse offrent un contrôle précis sur la texture finale, tandis que ses 3 lames en acier inoxydable garantissent une coupe efficace et durable. Conçu pour un usage professionnel, il allie robustesse et facilité d’entretien, avec des pièces entièrement démontables pour un nettoyage rapide et hygiénique.

Un design compact et ergonomique
Avec des dimensions de 195 x 180 x 450 mm et un poids de seulement 5 kg, ce mixeur s’intègre parfaitement dans les espaces restreints des bars, cuisines ou laboratoires. Son bouton marche/arrêt intuitif et sa transmission métal/caoutchouc assurent une utilisation fluide et silencieuse, même lors des utilisations prolongées. Fabriqué en France, il incarne la qualité et la fiabilité des équipements SOFRACA, pensés pour les professionnels exigeants.

Depuis 1964, SOFRACA se distingue comme un acteur majeur dans l’équipement professionnel pour la restauration et l’hôtellerie. Spécialisée dans la conception et la fabrication d’appareils de cuisine performants, la marque allie innovation, robustesse et ergonomie pour répondre aux besoins des chefs et des établissements les plus exigeants. Fabriqués en France, les produits SOFRACA sont synonymes de qualité, de durabilité et d’un savoir-faire artisanal au service des professionnels.

• Puissance et performance : Avec son moteur de 1700 W et une vitesse de rotation allant jusqu’à 28 000 tr/min, ce mixeur garantit des résultats rapides et homogènes, même pour les préparations les plus exigeantes.
• Polyvalence : Idéal pour mixer, broyer ou émulsionner, il s’adapte à une grande variété de recettes, des smoothies aux cocktails en passant par les sauces et les soupes.
• Contrôle précis : Grâce à ses 2 vitesses et sa fonction Pulse, vous maîtrisez parfaitement la texture de vos préparations, pour des résultats toujours parfaits.
• Robustesse et durabilité : Équipé de 3 lames en acier inoxydable et d’un bol en polycarbonate résistant, ce mixeur est conçu pour résister à un usage intensif en milieu professionnel.
• Facilité d’entretien : Toutes les pièces sont entièrement démontables, ce qui permet un nettoyage rapide et hygiénique, essentiel dans les environnements professionnels.
• Design compact et ergonomique : Avec ses dimensions réduites et son poids léger, il s’intègre facilement dans les espaces de travail les plus restreints, sans compromettre la performance.
• Fabriqué en France : Comme tous les produits SOFRACA, ce mixeur est conçu et fabriqué en France, gage de qualité et de fiabilité pour les professionnels.