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BARTSCHER Cucina elettrica 4 piastre su forno GN 2/1 serie 700 - 800×700×850 mm - 400V trifase - 15,8 kW - BARTSCHER

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BARTSCHER

Cucina elettrica 4 piastre su forno GN 2/1 serie 700 - 800×700×850 mm - 400V trifase - 15,8 kW - BARTSCHER

Rif. 286234W
  • Alimentation : Électrique
  • Pieds réglables : Oui
  • Tension / Phase : 400 V triphasé
  • Format GN accepté : GN 2/1
  • Fréquence (Hz) : 50/60
  • Type d'énergie : Électrique
Le fourneau électrique de la série 700 Classic de Bartscher combine 4 plaques en fonte Ø 220 mm et un grand four GN 2/1 à chaleur voûte / sole. Puissance totale 15,8 kW, construction inox 18/10.
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Descrizione del prodotto

Quatre plaques fonte performantes
Ses 4 plaques rondes de 2,6 kW chacune assurent une chauffe régulière pour toutes les cuissons sur le feu.

Un four GN 2/1 pour les grandes quantités
Le four électrique de 5,4 kW à chaleur voûte / sole (535 x 675 x 265 mm) accepte le format GN 2/1, de 100 à 300 °C. Idéal pour les rôtis, gratins et cuissons traditionnelles.

Robuste et modulaire
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm pour 106 kg, avec des pieds réglables de 850 à 900 mm et un raccordement en 400 V triphasé.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caratteristiche

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

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