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Cucina elettrica 6 piastre quadrate su forno GN 1/1 e vano base serie 700 - 58 L - 1200×700×850 mm - 400V trifase - 19,25 kW - BARTSCHER

Rif. 286347

Alimentation : Électrique
Pieds réglables : Oui
Tension / Phase : 400 V triphasé
Capacité (nb niveaux) : 3
Distance entre les niveaux : 90 mm
Format GN accepté : GN 1/1

Le fourneau électrique de la série 700 Classic de Bartscher réunit 6 plaques carrées en fonte 220 x 220 mm, un four à chaleur tournante GN 1/1 de 58 L et un soubassement à porte. Puissance totale 19,25 kW, construction inox 18/10.

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Descrizione del prodotto

Six plaques carrées pour les gros volumes
Ses 6 plaques carrées en fonte de 2,6 kW chacune offrent une large surface de contact pour les sauteuses et grands récipients.

Four et rangement intégrés
Le four électrique de 58 L (3,65 kW) accepte le format GN 1/1 sur 3 niveaux espacés de 90 mm, en chaleur tournante de 100 à 300 °C. Un soubassement à porte battante (350 x 600 x 400 mm) complète l'ensemble.

Robuste et modulaire
En inox 18/10, il mesure 1200 x 700 x 850 mm pour 128,8 kg, avec des pieds réglables de 850 à 900 mm et un raccordement en 400 V triphasé.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Caratteristiche

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