Vai al contenuto principaleVai al piè di pagina
Consegna in Francia metropolitana
Toque360
Codice, forno, armadio frigo, consumabili…
GIORIK Forno misto professionale · 5 livelli · 907x811x670 mm · 400V | 3Ph + N + T · Acciaio inossidabile · GIORIK

Tocca l'immagine per ingrandirla

GIORIK

Forno misto professionale · 5 livelli · 907x811x670 mm · 400V | 3Ph + N + T · Acciaio inossidabile · GIORIK

Rif. 138607
  • Connectivité : USB
  • Alimentation : Tétra
  • Tension / Phase : 400V · 3Ph + N + T
  • Affichage de la température : Digital
  • Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte : Oui
  • Arrivée d’eau : R 3/4"
Le four mixte réversible GIORIK MovAir allie performance et polyvalence pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité de 5 niveaux GN 1/1 (600x400 mm), il s’adapte à toutes vos préparations, des plats traditionnels aux recettes les plus techniques. Son écran tactile 7 pouces et son interface OneTouch simplifient la programmation, tandis que ses 3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation garantissent une cuisson homogène. Équipé d’une porte à double vitrage ventilé et d’une chambre en acier inoxydable AISI 304, il allie robustesse et facilité d’entretien. Livré avec un livre de recettes préchargé et des modes de cuisson manuels, il optimise votre productivité sans compromis sur la qualité.
Mostra i prezzi IVA inclusa

5 722,00 €IVA escl.

IVA inclusa : 6 867,00 €

En stock

Consegna in 3-6 giorni lavorativi*

*dopo la convalida della pre-visita

1

Da 954 € IVA escl./mese in 6 rate con carta + costo del finanziamento, previa approvazione

Noleggia da 5,23 € IVA escl./giorno su 60 mesi

  • Consegna gratuita su una selezione di articoli o a partire da 750€ di prodotti
  • Costo di consegna calcolato al più giusto in base al peso degli articoli, con un massimo di 90€ + IVA.

Installazione a cura di un professionista

Consegna, installazione e messa in servizio da parte di un tecnico autorizzato.

560 € + IVA

Completa la tua attrezzatura

Descrizione del prodotto

Un four professionnel polyvalent pour des cuissons parfaites à chaque service
Le four mixte réversible GIORIK MovAir est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec une capacité de 5 niveaux GN 1/1 (600x400 mm), il offre une flexibilité optimale pour cuire, rôtir, griller ou pocher en un temps record. Son système de production de vapeur par injection directe garantit des résultats homogènes et savoureux, tandis que son écran tactile 7 pouces simplifie la prise en main et la programmation.

Performance et innovation au service de votre productivité
Doté d’une puissance électrique augmentée et de 3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation, ce four combiné assure une répartition uniforme de la chaleur, même lors des cuissons les plus délicates. Son système de lavage automatique avec détergent liquide et circuit ouvert facilite l’entretien, tandis que sa chambre en acier inoxydable AISI 304, aux angles arrondis, garantit une hygiène irréprochable. La porte à double-vitrage ventilé et l’éclairage LED interne optimisent la visibilité et la sécurité.

Une solution adaptée à tous les besoins culinaires
Que vous soyez traiteur, restaurant ou collectivité, ce four mixte réversible s’adapte à toutes les préparations grâce à ses modes de cuisson manuel, son livre de recettes préchargé et sa fonction OneTouch. Son ferrage à droite et ses pieds réglables en acier inoxydable en font un équipement ergonomique et durable, conçu pour s’intégrer parfaitement dans votre cuisine professionnelle.

GIORIK, fabricant italien reconnu dans le secteur de la restauration professionnelle, allie innovation et robustesse pour proposer des équipements de cuisson performants. Spécialisé dans les fours combinés, friteuses et toasters, la marque mise sur des technologies avancées pour répondre aux besoins des chefs et des professionnels de la restauration collective.

  • Capacité optimisée : 5 niveaux GN 1/1 (600x400 mm) pour une productivité accrue, idéale pour les cuisines à fort volume.
  • Cuisson précise et homogène : 3 vitesses de ventilation avec inverseur de rotation et production de vapeur instantanée pour des résultats parfaits à chaque utilisation.
  • Simplicité d’utilisation : Écran tactile 7 pouces avec interface intuitive, livre de recettes préchargé et fonction OneTouch pour une programmation rapide et efficace.
  • Entretien facilité : Système de lavage automatique avec détergent liquide et circuit ouvert, chambre en acier inoxydable AISI 304 aux angles arrondis pour un nettoyage aisé.
  • Robustesse et durabilité : Construction en acier inoxydable, porte à double-vitrage ventilé et pieds réglables pour une stabilité optimale.
  • Sécurité et ergonomie : Arrêt automatique à l’ouverture de la porte, éclairage LED interne et compatibilité avec les plaques Gastronorm et pâtisserie 60x40.

Installazione obbligatoria da parte di un tecnico autorizzato

Questo prodotto richiede la messa in servizio da parte di un professionista ai fini della garanzia del produttore e della conformità. Il servizio è incluso nel tuo ordine.

Caratteristiche

Domande frequenti

Nella stessa categoria

Prodotti simili

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Recensione prodotto

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Recensione installazione

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Recensione del sito

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Recensione prodotto

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Recensione installazione

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Recensione del sito

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Recensione prodotto

    Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.

    Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

  • Recensione installazione

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Recensione del sito

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Recensione prodotto

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026