Blixer professionale - cutter mixer - 230V monofase - Blixer 2d - ROBOT-COUPE

Un allié incontournable pour des textures parfaites en cuisine professionnelle
Le BLIXER 2D 230/50/1 de ROBOT-COUPE révolutionne la préparation culinaire dans les secteurs de la santé et de la restauration. Conçu pour allier performance et polyvalence, ce robot multifonction combine les atouts d’un cutter et d’un mixeur pour transformer les aliments crus ou cuits en textures modifiées avec une précision remarquable. Doté d’une cuve en inox brossé de 2,9 litres, d’un couteau denté ultra-efficace et d’un couvercle étanche avec bras racleur, il garantit des résultats homogènes et professionnels à chaque utilisation.

Une puissance et une sécurité optimisées pour un usage intensif
Équipé d’un moteur asynchrone de 700 W tournant à 3 000 tr/min, le BLIXER 2D 230/50/1 offre une puissance adaptée aux préparations les plus exigeantes. Sa fonction pulse permet un contrôle précis des textures, tandis que sa sécurité magnétique et son frein moteur assurent une utilisation sans risque. Léger (10 kg) et compact (245 x 305 x 400 mm), il s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où l’espace et l’efficacité sont primordiaux.

Polyvalence et simplicité pour des préparations sur mesure
Idéal pour les portions individuelles, ce robot permet de réaliser une multitude de recettes, des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux et les fromages. Son bras Blixer® et son couteau denté en inox facilitent le travail des aliments, tandis que son couvercle étanche évite les projections et optimise le nettoyage. Fabriqué en France, le BLIXER 2D 230/50/1 allie robustesse, durabilité et facilité d’entretien pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants.

Depuis des décennies, ROBOT-COUPE s’impose comme un leader incontesté dans l’univers des équipements professionnels de préparation culinaire. Réputée pour son innovation et sa qualité, la marque française conçoit des solutions performantes, durables et adaptées aux exigences des métiers de bouche. Ses produits, fabriqués en France, allient technologie de pointe et savoir-faire artisanal pour offrir aux professionnels des outils fiables et efficaces au quotidien.

• Polyvalence exceptionnelle : combine les fonctions d’un cutter et d’un mixeur pour des textures modifiées, idéales pour les préparations en santé et restauration.
• Précision et efficacité : couteau denté en inox et bras Blixer® pour des résultats homogènes et rapides, même pour les petites quantités (portion unique de 200 g).
• Sécurité et contrôle : fonction pulse pour un travail précis, sécurité magnétique et frein moteur pour une utilisation sans risque.
• Robustesse et durabilité : cuve en inox brossé de 2,9 litres, moteur asynchrone puissant et matériaux résistants pour un usage intensif.
• Facilité d’utilisation et d’entretien : couvercle étanche avec bras racleur, poignée ergonomique soft touch et accessoires inclus pour un nettoyage simplifié.
• Compacité et mobilité : design compact (245 x 305 x 400 mm) et poids léger (10 kg) pour une intégration facile dans tous les espaces de travail.
• Fabriqué en France : gage de qualité et de savoir-faire, avec une garantie constructeur d’un an pour une tranquillité d’esprit totale.