Produktbewertung
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
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BARTSCHER
Gas-Nudelkocher Serie 700 · 2 Becken 24 L · 800×700×850 mm · Gas · BARTSCHER
Art.-Nr. 2853101
- Alimentation : Gaz
- Pieds réglables : Oui
- Volume cuve : 2 x 24
- Type d'énergie : Gaz
- Compatibilité énergies : Gaz naturel H (20 mbar), injecteurs GPL (50 mbar) et gaz naturel L fournis
- Matière principale : Acier inoxydable
Le cuiseur à pâtes gaz double de la série 700 Classic de Bartscher dispose de 2 cuves de 24 L pilotées séparément. Idéal pour les gros débits : pâtes, légumes ou riz en parallèle, sur 800 mm de large.
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Produktbeschreibung
Deux cuves pour doubler la production
Ses 2 cuves de 24 L permettent de cuire simultanément des pâtes de temps de cuisson différents, ou de dédier une cuve aux légumes, pour fluidifier le service.
Conçu pour la restauration à fort débit
Restaurants italiens, collectivités ou traiteurs y trouvent une capacité de 48 L au total dans un module compact de 800 mm.
Série 700
En inox 18/10, il mesure 800 x 700 x 850 mm et s'intègre à la ligne de cuisson série 700. Réglé au gaz naturel H, il est livré avec les injecteurs GPL et gaz naturel L. Pieds réglables de 850 à 900 mm.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Technische Daten
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