Produktbewertung
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Tippen Sie auf das Bild, um es zu vergrößern
BARTSCHER
Elektrischer Kombidämpfer Silversteam2 7110M - 7 Einschübe GN 1/1 und 600×400 - 905×840×860 mm - 400V Drehstrom - 9,6 kW - BARTSCHER
Art.-Nr. 116828
- Alimentation : Tri
- Panneau de commandes : Manettes, réglage continu
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Arrivée d’eau : 3/4"
- Capacité (nb niveaux) : 7
- Distance entre les niveaux : 74 mm
Le four mixte Silversteam2 7110M de Bartscher offre 7 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm pour la convection, la vapeur, la cuisson mixte et la basse température. Deux ventilateurs, commandes par manettes, 50 à 280 °C, 9,6 kW en 400 V triphasé.
Preise inkl. MwSt. anzeigen
5 167,00 €netto
inkl. MwSt. : 6 201,00 €
En stock
Lieferung in 2 bis 5 Werktagen1
Ab 861 € netto/Monat in 6 Raten per Karte + Finanzierungskosten, vorbehaltlich Genehmigung
Mieten ab 4,72 € netto/Tag über 60 Monate
- Kostenlose Lieferung für eine Auswahl an Artikeln oder ab einem Produktwert von 750 €
- Die Versandkosten werden anhand des Gewichts der Artikel möglichst genau berechnet, mit einem Höchstbetrag von 90 € netto.
Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung
Friteuse SNACK XL Plus - langes Becken 8 L - 245×720×470 mm - 230V einphasig - 3,4 kW - BARTSCHER492 € netto
Mini-Kühlvitrine mit beidseitigem Zugang, 3 Roste · 64 L · 425×425×840 mm · 230V einphasig · Klasse C · BARTSCHER492 € netto
Mini-Kühlvitrine weiß mit 4 Rosten - 98 L - 435×385×1105 mm - 230V einphasig - Klasse C - BARTSCHER484 € netto
Mini-Kühlvitrine schwarz, 4 Roste · 98 L · 435×385×1105 mm · 230V einphasig · Klasse C · BARTSCHER484 € netto
Produktbeschreibung
Plus de capacité pour les services soutenus
Le Silversteam2 7110M de Bartscher accueille 7 niveaux au format GN 1/1 ou 600 x 400 mm, espacés de 74 mm. Convection, vapeur par injection directe, cuisson mixte ou basse température : il répond aux besoins des restaurants, collectivités et traiteurs.
Une cuisson homogène et maîtrisée
Ses deux ventilateurs à inversion de sens répartissent la chaleur uniformément sur tous les niveaux. Les manettes permettent un réglage continu de 50 à 280 °C et une minuterie jusqu'à 120 minutes, avec mode continu. Le raccordement latéral accueille une sonde à cœur en option.
Robuste et ergonomique
Enceinte arrondie en acier inoxydable 18/10, porte double vitrage avec éclairage LED, glissières amovibles et prise intégrée (500 W) pour une hotte. Il fonctionne en 400 V triphasé pour 9,6 kW et mesure 905 x 840 x 860 mm pour 106 kg.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Technische Daten
Aus derselben Kategorie
Ähnliche Produkte
Avis clients vérifiés