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Sac sous vide Cook & Chill ORVED 300 x 400 mm - 85 µ
Sac sous vide lisse au format 300 x 400 mm, réalisé en OPA/PE 15/70 µm pour une épaisseur totale de 85 microns. Référence 2843040, conditionnée par carton de 500 pièces.
Structure du film
OPA/PE 15/70 µm : couche barrière extérieure et couche intérieure en contact avec les aliments, couplées pour garantir une résistance mécanique élevée et une tenue du vide dans le temps.
Plage de température d'utilisation
Utilisable de -40 °C à 85 °C pendant 72 heures, et jusqu'à 121 °C pendant 1 heure.
Usages
Cuisson et régénération au bain-marie ou au four vapeur, conservation en garde-manger, au réfrigérateur ou au congélateur.
Caractéristiques clés
Format 300 x 400 mm - Épaisseur 85 µ - Matière OPA/PE 15/70 µm - Carton de 500 pièces - Conforme au contact alimentaire - Fabrication italienne.
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