Installationsbewertung
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026
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ORVED
Profi-Kammer-Vakuumierer CUISSON 43 - Kammer 450 x 520 x 220 mm - 580 x 690 x 485 mm - 220-240V einphasig - 1200 W - ORVED
Art.-Nr. 1924302P
- Alimentation : Mono
- Panneau de commandes : écran tactile 5" TFT étanche
- Température de l’eau à l’entrée (min-max en °C) : 12 à 40
- Tension / Phase : MONO 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE
- Volume cuve : 7
- Couleur : Inox
La collection CUISSON regroupe des machines sous vide conçues pour les professionnels recherchant davantage de qualité, de précision et le conditionnement des produits liquides grâce à une cuve verticale dédiée. Une gamme de machines robustes et polyvalentes, pour un travail sous vide précis, maîtrisé et adapté aux exigences de la restauration gastronomique
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Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x200 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED53 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED74 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 160x240 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED68 € netto
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Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 180x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED96 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x240 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED79 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED106 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED133 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 300x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED159 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 300x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED93 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED155 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED177 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 300x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED106 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 400x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED142 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 350x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED124 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 200x500 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED83 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 300x500 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED124 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 350x450 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED136 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 350x500 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED129 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 400x500 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED177 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 150x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED140 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED186 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x350 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED136 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED117 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 350x500 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED271 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 400x500 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED331 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x250 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED155 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x200 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED93 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 300x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED186 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 300x500 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED176 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x250 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 200x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Produktbeschreibung
ORVED CUISSON 43 : le sous vide professionnel sans compromis
Machine sous vide à cloche entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, l'ORVED CUISSON 43 associe une pompe de 25 m³/h à un capteur de vide absolu qui garantit un vide parfait quels que soient le produit, l'altitude et l'hygrométrie, sans étalonnage.
Une chambre pensée pour l'hygiène
La chambre à vide mesure 450 x 520 x 220 mm + cuve verticale et reçoit des sachets jusqu'à 400 x 500 mm. Ses angles arrondis et sa barre de soudure extractible de 410 mm rendent le nettoyage rapide et sûr.
Pilotage et programmes
Le pilotage se fait par écran tactile 5" TFT. Cuve verticale brevetée pour les produits liquides et 18 cycles « Chef Gourmet ». Le cycle de déshumidification d'huile H2Out et l'alarme de vidange préservent la pompe dans le temps.
Caractéristiques clés
Dimensions hors tout 580 x 690 x 485 mm - Poids 98 kg - Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz - 1 200 W - Pression finale 2 mbar - Fabrication italienne, certifiée CE.
Installation durch einen zugelassenen Techniker obligatorisch
Dieses Produkt erfordert eine Inbetriebnahme durch einen Fachmann für Herstellergarantie und Konformität. Die Leistung ist in Ihrer Bestellung enthalten.
Technische Daten
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