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Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
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ORVED
Profi-Kammer-Vakuumierer IDEA 42 - Kammer 448 x 440 x 190 mm - 531 x 600 x 461 mm - 220-240V einphasig - 1200 W - ORVED
Art.-Nr. 1974209P
- Alimentation : Mono
- Panneau de commandes : écran tactile 5" TFT étanche
- Température de l’eau à l’entrée (min-max en °C) : 12 à 40
- Tension / Phase : MONO 220-240V / 50-60Hz / 1Ph+N+PE
- Volume cuve : NC
- Couleur : Inox
La collection IDEA regroupe des machines sous vide compactes dédiées aux petites structures : bistrots, petits restaurants, traiteurs, commerces de bouche et cuisines à espace réduit. Une gamme de machines compactes, faciles à utiliser, robustes et polyvalentes, offrant des performances professionnelles dans un format accessible.
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Vervollständigen Sie Ihre Ausstattung
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x200 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED53 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED74 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 160x240 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED68 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 170x250 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED70 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 180x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED96 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x240 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED79 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED106 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED133 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 300x300 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED159 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 300x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED93 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED155 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x350 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 250x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED177 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 300x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED106 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 350x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED124 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 400x400 mm - Stärke 90 Mikron - ORVED142 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 150x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED140 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED186 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x350 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED136 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 200x250 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED155 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x200 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED93 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 150x250 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x300 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 250x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED117 € netto
Set mit 1000 glatten Vakuumbeuteln 300x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED186 € netto
Set mit 500 glatten Vakuumbeuteln 200x400 mm - Stärke 75 Mikron - ORVED116 € netto
Produktbeschreibung
ORVED IDEA 42 : le sous vide professionnel sans compromis
Machine sous vide à cloche entièrement construite en acier inoxydable AISI 304, l'ORVED IDEA 42 associe une pompe de 20 m³/h à un capteur de vide absolu qui garantit un vide parfait quels que soient le produit, l'altitude et l'hygrométrie, sans étalonnage.
Une chambre pensée pour l'hygiène
La chambre à vide mesure 448 x 440 x 190 mm et reçoit des sachets jusqu'à 400 x 450 mm. Ses angles arrondis et sa barre de soudure extractible de 410 mm rendent le nettoyage rapide et sûr.
Pilotage et programmes
Le pilotage se fait par écran tactile 5" TFT. 9 cycles « Chef », gaz inerte et rentrée d'air « Softair ». Le cycle de déshumidification d'huile H2Out et l'alarme de vidange préservent la pompe dans le temps.
Caractéristiques clés
Dimensions hors tout 531 x 600 x 461 mm - Poids 61,9 kg - Alimentation 220-240 V / 50-60 Hz - 1 200 W - Pression finale 2 mbar - Fabrication italienne, certifiée CE.
Installation durch einen zugelassenen Techniker obligatorisch
Dieses Produkt erfordert eine Inbetriebnahme durch einen Fachmann für Herstellergarantie und Konformität. Die Leistung ist in Ihrer Bestellung enthalten.
Technische Daten
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