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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

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Electric countertop fryer · 8 L tank · 305×620×340 mm · 230V single-phase · 3.25 kW · BARTSCHER161 € excl. VAT
Countertop bain-marie GN 1/1 · depth 150 mm · with drain tap · 340×590×240 mm · 230V single-phase · 1.2 kW · BARTSCHER149 € excl. VAT
Pair of 600×400 mm runners for Silversteam combi oven 7 x GN 1/1 - SST7110 - 385×447×40 mm - BARTSCHER148 € excl. VAT
Electric countertop fryer with drain valve · 4 L tank · 200×640×340 mm · 230V single-phase · 2 kW · BARTSCHER146 € excl. VAT
Une présentation soignée
Les lampes au plafond éclairent chaque tablette et le miroir arrière donne de la profondeur à l'exposition, pour une mise en valeur optimale des plats.
Deux niveaux de chauffe
La tablette supérieure est chauffée par le rayonnement du niveau inférieur, tandis que la chaleur de voûte du niveau supérieur se règle séparément, de 30 à 70 °C.
Peu encombrante
En inox, elle mesure 630 x 465 x 655 mm pour 27,6 kg, avec une tablette intermédiaire inox de 590 x 390 mm. Prête à brancher en 230 V, 0,56 kW.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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