Product review
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
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MORETTI
Professional dough mixer - IM Mixer range - 450x770x790 mm - 400V (three-phase) - 1.1 kW - MORETTI
Ref. 113289
- Alimentation : Tétra
- Tension / Phase : 400V (tri)
- Profondeur (mm) : 770
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 1.1
- picto_1_label : Cuve spirale inox
Pétrin à spirale, tête relevable, capacité 25kg, 2 vitesses
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Product description
Equipé de 2 vitesses (1ère vitesse : cuve 10t/mn, outil 100t/mn; 2ème vitesse : cuve 15t/mn, outil 150t/mn).
Corps de machine en acier traité époxy.
Bras de séparation de pâte en inox.
Transmission par chaîne avec moteur à bain d’huile.
Pétrin sur roulettes pour déplacements aisés.
Cuve amovible sur pétrins à tête relevable.
Alimentation électrique Tri.
Specifications
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