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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

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Un lave-vaisselle professionnel conçu pour les établissements exigeants
Le lave-vaisselle à capot SMEG Professional Easyline SPH515S est la solution idéale pour les bars, restaurants et cuisines professionnelles à fort débit. Avec une capacité impressionnante de 60 paniers par heure, soit jusqu’à 1 080 assiettes ou 2 160 verres, il répond aux besoins des environnements où l’efficacité et la rapidité sont primordiales. Son panier de 500 x 500 mm et sa hauteur de chargement de 470 mm permettent de traiter une grande variété de vaisselle, des plateaux GN1/1 aux verres les plus délicats.
Une hygiène irréprochable et un séchage optimisé
Grâce à son système HTR (High Temperature Rinse), ce lave-vaisselle maintient une température de rinçage à 85 °C, garantissant une désinfection parfaite et un séchage rapide. Son adoucisseur d’eau intégré et son système de filtration à cinq étages assurent une eau toujours propre et une vaisselle impeccable, cycle après cycle. Les pompes doseuses pour détergent et produit de rinçage, ainsi que les alertes en cas de manque de produits, simplifient la gestion quotidienne et évitent les erreurs.
Une conception robuste et une installation flexible
Fabriqué en Italie, ce lave-vaisselle allie durabilité et performance. Sa cuve en acier inoxydable AISI 304 et sa hotte à double paroi résistent aux conditions les plus exigeantes. Avec une installation triphasée standard (26 A) et des options de conversion en monophasé (16 A ou 32 A), il s’adapte à tous les types d’installations électriques. Livré avec trois paniers (assiettes, couverts et plats), il est prêt à l’emploi dès sa réception.
Depuis 1948, SMEG allie innovation technologique, qualité de fabrication et design emblématique pour proposer des équipements professionnels performants. Marque italienne reconnue, SMEG Professional conçoit des solutions durables et adaptées aux besoins des professionnels de la restauration, en mettant l’accent sur l’efficacité, la fiabilité et l’esthétique.
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