Electronic hood dishwasher - 14 L tank - 634x750x1440 mm - 400V three-phase - 9.7 kW - SMEG

Un lave-vaisselle professionnel conçu pour les cuisines exigeantes
Le SMEG SPH503L est un lave-vaisselle à capot électronique qui allie performance et robustesse pour répondre aux besoins des établissements de restauration à forte cadence. Avec une cuve en acier inoxydable AISI 304 de 14 litres et une capacité optimisée pour 7 niveaux de paniers GN 1/1 (500 x 500 mm), il s’adapte parfaitement aux volumes élevés tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son système de filtration breveté à 5 étapes assure un nettoyage profond et constant, tandis que son contrôle électronique intuitif simplifie son utilisation au quotidien.

Productivité et efficacité énergétique au service de votre activité
Conçu pour une utilisation intensive, ce lave-vaisselle atteint une productivité impressionnante : jusqu’à 720 assiettes ou 1 440 verres par heure. Son système de vidange avec renouvellement partiel de l’eau et ses programmes automatiques (court, moyen et intensif) optimisent les cycles tout en réduisant la consommation d’eau (3,2 litres par cycle) et d’énergie. La puissance de 9,7 kW, associée à une chaudière sous pression et un démarrage progressif, garantit des performances constantes même en période de pointe.

Polyvalence et simplicité d’utilisation pour un gain de temps optimal
Équipé d’un capot à simple paroi avec poignée ergonomique, le SPH503L facilite le chargement et le déchargement des paniers. Ses distributeurs péristaltiques à réglage électronique pour le détergent et le rinçage assurent un dosage précis, tandis que son afficheur numérique 4 chiffres fournit en temps réel les températures de la cuve et de la chaudière, ainsi que les informations de diagnostic. Compatible avec plusieurs tensions électriques (400V triphasé par défaut, convertible en 230V), il s’intègre facilement dans tous les environnements professionnels.

Depuis plus de 70 ans, SMEG PROFESSIONAL incarne l’excellence italienne en matière d’équipements pour la restauration. Basée en Émilie-Romagne, la marque allie innovation technologique et design intemporel pour proposer des solutions durables et performantes. Ses appareils, conçus pour résister aux usages intensifs, sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur efficacité énergétique, tout en garantissant une disponibilité des pièces détachées sur 10 ans.

• Sa cuve en acier inoxydable AISI 304 et son système de filtration breveté à 5 étapes assurent un nettoyage impeccable, même pour les charges les plus importantes, tout en prolongeant la durée de vie de l’appareil. Grâce à ses 3 programmes automatiques (court, moyen et intensif) et son option d’auto-nettoyage, il s’adapte à tous les types de vaisselle – assiettes, verres ou bacs GN 1/1 – avec une productivité pouvant atteindre 1 440 verres par heure.
• Son contrôle électronique intuitif, doté d’un afficheur numérique et de distributeurs péristaltiques à réglage précis, réduit les erreurs de dosage et minimise les coûts en produits lessiviels. La consommation d’eau maîtrisée (3,2 litres par cycle) et la possibilité de convertir la tension électrique en font un appareil économique et polyvalent, idéal pour les établissements soucieux de performance et de durabilité.
• Enfin, sa conception robuste et ses accessoires inclus (paniers universels, systèmes de filtration) en font un investissement fiable, soutenu par une garantie constructeur de 24 mois et une disponibilité des pièces détachées sur 10 ans.